Dele:
10 fascinerende fakta om forbudt Speakeasies
I 1920 tok postmenopausale kvinner med sjetonger på skuldrene seg på gatene for å glede seg over forbudets endring. De som stod imot det konstitusjonelle forbudet gikk under jorden, og søkte på en frist i speakeasies som ga oppstart av alkohol, gambling, vakre damer og de populære melodiene til jazzmusikken. Følgende liste tar oss tilbake i tid, og beskriver hvordan speakeasies opererte og forvandlet en nasjon.
10 fødsel av jazz
Under Forbudet epoken, speakeasies innledet alderen av jazz musikk. I "Great Migration" flyttet de svarte musikerne fra Sør nord til byer som Chicago, hvor de var ansatt i gangster som eide og drev speakeasies.
Faktisk var musikernees første publikum medlemmer gangster. Ikke bare ga gangstere stabil inntekt og sysselsetting som en gang nektet disse svarte musikerne i Sør, men gangstere ble også musikernes forsvarere og støttespillere.
Denne nye underholdningen, som gangstere markedsført som "morsom og spennende", tiltrukket seg flere klientell, noe som gjorde det mulig for noen hvite å høre jazz for første gang. Jazz ble umiddelbart en følelse gjennom Midtvesten og Østkysten, som forvandlet byer som Chicago og New York til et livlig senter for svart underholdning.
9 Oppføringskode
Gitt den ulovlige aktiviteten som skjedde i speakeasies, var det forståelig at ikke alle fikk adgang. For å få tilgang, behøvde en patron å kjenne et hemmelig passord, håndtrykk eller banke. Oftere enn ikke, ordet til munn var katalysatoren som brakte virksomheten til speakeasies. De fleste bedrifter hadde en bouncer på døren som tillot adgang basert på personlig anerkjennelse og en persons bekjente.
Men da industrien og populariteten til speakeasies vokste, gjorde det også lovhåndhevelsens våken øye og behovet for å knekke ned. Det ble nødvendig å være ekstra forsiktig, så etableringene begynte å distribuere et "speakeasy-kort" som fungerte som et sertifikat for medlemskap og opptak. Denne nye form for bærbar identifikasjon var den gyldne billetten til ulovlig å hengive seg i sine skyldige fornøyelser innenfor et politisk fri, sikkert miljø.
8 The Boom Of Speakeasies
Hensikten med forbud var å gjøre Amerika tørt, men det tok ikke hensyn til folks fri vilje og nabolandene som forblev våte. Loven tilbakefødte i proporsjoner som var ufattelige for dem som håndhevet og forkynte for nasjonens nøkternhet. Etter endringen hevdet New Jersey at det var 10 ganger så mange vanningshull som tidligere. Faktisk var det antatt at New York hadde så mange som 100.000 speakeasies, to ganger nummeret før forbudet.
Åpenbart, for hver stang som lukket ned, åpnet en annen tre på sin plass. Uten behov for å overholde tidligere standarder pålagt bar eiere, for eksempel handels- og lisensavtaler, flocket menn til kjellerne, garasjer og oppbevaringsrom for å åpne sine egne barer og kontanter. Politiet var maktesløs, så mye at det var fire innspillte speakeasies på samme gate som Boston Police Department.
7 Martinis og blandede drinker
Før forbud var Amerika kjent for sine eksepsjonelle cocktailer. Faktisk reiste europeiske bartendere til USA for å lære og perfeksjonere kunsten til amerikansk "mixologi". Når forbudet trådte i kraft, ble de mest trente trenerne tvunget til å forlate USA til de fleste barer i Europa eller finne en annen handel. Som et resultat, ble USA igjen med amatør badekar gin og moonshine.
Den nye brennevin var mye sterkere enn noe som kunne ha blitt kjøpt før forbudet. Faktisk var moonshine ofte brukt til å brenne kjøretøyene som transporterte ulovlig brennevin til speakeasies. Selv om drikkbar, var brennevin så sterk at det var uutholdelig til tider. For å fortynne smaken ble martini og blandet drikkekulturen som vi forholder oss til i Roaring Twenties-perioden født.
6 Interracial Relations
Gangster-run speakeasies ga også en bro for forskjellige sosiale klasser og løp for å blande seg sosialt, ofte for første gang. Etter hvert som jazz og blues tok over nattelivet, spesielt i Harlem, ble hvite trukket til speakeasies hvor interracial par ville dele en drink, le og til og med danse. Dette ble kjent som Harlem-renessansen, og selv om det gjorde lite for å bryte ned rasebarriene til Jim Crow, skapte den en atmosfære av enhet og solidaritet.
Det var ikke overraskende at samspill mellom raser forårsaket kontrovers blant de som protesterte mot rasistiske relasjoner. På dette tidspunktet i historien var slike saker tabu. Med fødselen av jazz og speakeasies ble interracial seksuelle relasjoner til slutt et tema for strid som førte til ytterligere motsetning til Harlem natteliv.
5 Hauntings
Hvis du spør rundt, tror noen at åndene til utallige lånere fra 1920-tallet forblir i speakeasies som står i dag. Hjemmet til den berømte Monterey Room Speakeasy, fortsetter Rosslyn Hotel i Los Angeles sentrum å tiltrekke seg turister som håper å få et glimt av den beryktede 1920-salongen.
Rosslyn-ansatte hevder å ha sett høye skygger, lydene av folk kommer ned i en tom trapp, og stemmer ekko gjennom hallene. Ifølge sikkerhetsvakt Joyce Hunt, som hevder å ha sett paranormal aktivitet, har mange vakter sluttet å følge deres innkjøringer med de fra etterlivet.
Et annet forbud speakeasy var Landmark Tavern i New York hvor spøkelsen til Hollywoods sterke fyr og speakeasy favoritt George Raft tilsynelatende haunts baren, sammen med spøkelsen til en mann drept i en stabbing der.I mellomtiden vandrer ånden til en irsk innvandrerpike i tredje etasje hvor hun døde.
4 Women's Newfound Freedom
Under forbudet inspirerte speakeasies nye former for sosialitet mellom menn og kvinner. Før dette hadde barer sjelden ønsket velkommen kvinner fordi de ble forventet å bli hjemme. Men den nye verden av nattklubber og jazz banet vei for bobhårede "klapper" kvinner som følte en ny følelse av uavhengighet og frigjøring. Selv om tabu, likte kvinner nattelivet i underjordiske speakeasies hvor det var sosialt akseptabelt for dem å røyke, drikke cocktailer og danse til de spennende lydene av jazz.
Menn likte selskapet av disse vakre damene, hvilke baroperatører pleide å tiltrekke seg flere klientell. Over døren til et Manhattan var speakeasy et tegn som forteller: "Gjennom disse portaler passerer de vakreste kvinnene i verden." I løpet av denne tiden oppsto ordet "pulverrom" for damenes toaletter.
3 skjulte hemmeligheter
Speakeasy-operatører var alltid på utkikk etter rettshåndhevelse og lurte på når neste raid ville være. Som et resultat ble mange utførlige kontrakter bygget for å skjule barene - fra store fløyelsbåter med tunge gardiner som førte til hemmelige rom til teacups fylt med cocktailer. Den grønne molen i Chicago, en av Al Capones favoritt-hangouts, hadde en hemmelig passasje under baren for å muliggjøre en rask rømning.
Kanskje de mest ekstravagante forutsetningene var i et av Amerikas mest berømte talesaker, 21 Club i New York. Under Forbud ble 21 Klubb ofte raidet av politi og føderale skattemyndigheter. Dermed ble baren designet med en hemmelig vinkjeller som lå rundt 2000 tilfeller av alkohol, samt en forsvinner revolverende bar som skjulte væsken fra politiet. I tillegg hadde klubben usynlige klynger og kamuflerte dører.
2 Nostalgi
For å gjenvinne glamouren fra 1920-tallet har mange barer rundt USA utformet sine speakeasies for å ligne de som er i forbudtiden. I New York alene gir utallige barer den nostalgiske opplevelsen med skjulte rom og passasjer som minner om 1920-tallet.
Men for å finne en legitim bar som en gang var en ekte speakeasy er mer en utfordring. I New York forblir bare to speakeasies som opereres under Forbud-The Back Room er en. På 1920-tallet var The Back Room vert for mange filmstjerner og gangster som Bugsy Siegel og Meyer Lansky.
Interessant nok, de som ønsker å være en patron av en sann speakeasy, sannsynligvis ikke trenger å se for langt ut. I 2014 rappte Philadelphia-politiet to kaffebarer som fungerte som ulovlige speakeasies. Eierne ble arrestert, og rettshåndhevelse grep cafes 'brennevin og kontanter. Et år tidligere ble en annen Philadelphia speakeasy raid etter at eieren hadde smidd brennevin lisensen.
1 Stigningen av Al Capone
Å realisere den enorme fortjenesten som kan bli gjort fra å gi brennevin til speakeasies, begynte gangstere å kjempe over gresstorv som etterspørselen etter alkohol økte. Johnny Torrio, en Chicago-gangster som ønsket å kontrollere alkoholindustrien, oppfordret Al Capone, hans betrodde kollega fra New York, for å bli kvitt sin konkurranse.
Ved Capones ankomst i Chicago i 1920 ble han pålagt å overbevise speakeasy-operatører om å kjøpe ulovlig alkohol fra Torrio samt skremme sine forretningsmedlemmer på noen måte mulig å miste sitt territorium til Torrios antrekk. Etter et mislykket mordforsøk i 1925 trakk Torrio seg og ga virksomheten til Capone.
Dette ga Capone sin makt, og speakeasy-industrien ga ham økonomien til å være uberørt. Innen to år tjente Capone $ 60 millioner fra alkoholsalg alene, slik at han kunne bestikke både politiet og politikerne.