Dele:
10 fascinerende fakta om cookies
Etter hvert som vi blir eldre, blir ferien ofte stressende, med dødsfall på svart fredags salg, fester å forberede, presenterer for å pakke inn, og ankomsten av din rare onkel. Men alt som trengs for å bringe deg tilbake til de uskyldige årene med undring er et smug av ferske bakte kaker, klar for ankomst av St. Nick. Selv de har historier å fortelle, men full av mord, sykdom, monstre og sukker.
10 Racist Mallomars
Ingenting kan være mer politisk korrekt enn en informasjonskapsel, spesielt Nabiscons Mallomar, en slags s'more med en graham cracker base, toppet med marshmallows belagt i smeltet sjokolade. Siden disse godbitene ikke går særlig godt i sommervarmen, blir de bare produsert i de kjøligere månedene, omtrent september-mai.
I USA har lite om Mallomars en tendens til å øke øyenbrynene. Oversjøisk har nomenklaturen imidlertid en tendens til å svinge mot offensiven. I mange europeiske land, inkludert Frankrike og Danmark, er Mallomar-lignende informasjonskapsler kalt "Negro's Kisses". I Flandern, en region i Nord-Belgia, kalles de ofte negerinnetetten, eller "negres bryst."
9 Oreos vs Hydrox
Oreos er verdens mest populære informasjonskapsel, og øker opp 1,5 milliarder dollar i omsetning per år ifølge Nabisco. Med den slags suksess er en bundet til å tiltrekke seg en rekke imitatorer. Kanskje den mest etablerte av disse cookieforfalskerne var Hydrox-kaken, produsert av Sunshine, et datterselskap av Kellogg. Bortsett fra ting er egentlig den andre veien - Oreo er faktisk rip-off-merkevaren.
Hydrox (et ord som kombinerer ordene "hydrogen" og "oksygen") ble introdusert i 1908, mens Oreos ikke kom fram til 1912. Sammenliknet med Oreos, har Hydrox blitt kalt "tangy" og "mindre søt" med en kake mindre absorberende til en dunking i melk. Oreo dominert markedsandelen i flere tiår, til Kellogg endelig trukket pluggen på Hydrox i 2003. Det var opprørt fra en liten, men vokal fan base, og Hydrox reemerged kort for sin 100-årsjubileum før fading tilbake i uklarheten.
8 Berømte Amos
I motsetning til Betty Crocker er Famous Amos en faktisk person, og en med en usannsynlig suksesshistorie. Da han var ung, lærte Wally Amos å lage mat fra sin moster og deltok på Food Trades Vocational High School i New York City. Han tjente senere tid i Air Force, gikk på college, og tok en kontorlig jobb med William Morris Agency. Han ville bli agenturets første afroamerikanske talentagent. Søker å skille seg fra mengden, ville han sende potensielle kunder hjemmelagde chocolate chip cookies.
Kakene var en hit, og med $ 25 000 lån fra sangere Marvin Gaye og Helen Reddy, åpnet han sin første "Famous Amos" -butikk i Los Angeles i 1975. Amos lagde deilige kaker, men viste seg å være en dårlig forretningsmann, og ble tvunget til å selge seg hans merkevare i 1988 for $ 3 millioner. Hans karriere har siden reist, og han selger nå en linje som heter "Onkel Wallys Muffins", gir motiverende taler, og til og med dukket opp på en episode av Kontoret.
7 Mrs. Fields Og $ 250 Cookie Oppskrift
Som Famous Amos er Fru Fields en annen ekte person. Debbi Fields startet som en ballpike for Oakland Athletics på slutten av 60-tallet, og brukte utbyttet av jobben sin til å bake informasjonskapsler. I 1977 åpnet hun og hennes ektemann sin første butikk og møtte rask suksess. Rundt denne gangen ble de ofre for en stygg urbane legenden som tidligere hadde knyttet seg til andre virksomheter. På sin mest grunnleggende, forteller historien at en kunde er så enamored ved å spise en cookie som hun ber om oppskriften. Kontoristen svarer at oppskriften ikke kan bli gitt bort, men er til salgs på "to og femti". Kunden er glad for å bruke $ 2,50 på hemmeligheten, men når kredittkortregningen kommer, er den for $ 250,00. Opprørt, kunden publiserer det for alle å se.
Denne legenden har vært sirkulerende i flere tiår, og hadde vært koblet til Woolworths, Waldorf-Astoria Hotel og andre. I 1987 hadde historien tatt på seg et slikt eget liv at Fields satte et varsel i sine butikker som debunker fortellingen. Mer nylig har historien vært knyttet til Neiman Marcus. Som svar var butikken - som ikke tidligere solgte snacksen - begynte å tilby sjokoladekakekaker og la oppskrift på deres hjemmeside.
6 Kokemonster
Absolutt kunne ingen på planeten være mer enamored av informasjonskapsler enn Sesame gate's Cookie Monster - den furrige. blå, googly-eyed monster som gobbles behandler med hensynsløs forlatelse. En sang utført av tegnet i 2004-episoden på Sesamegaten ovenfor antyder at navnet ble gitt til ham som svar på hans predileksjoner, og at hans virkelige navn faktisk er "Sid."
Det neste året, som svar på den voksende barndommen mot fedmeepidemi, debuterte Cookie Monster sin sang "A Cookie is a Sometimes Food", som lærer fordelene med moderering i matvaner. Merkelig nok, det store blåøtet sjelden feirer på egentlige kaker - oljen og sjokolade ville flekke Muppet-kostymen - men på risekremer malt for å se på delen.
5 Fortune Cookie Lottery Miracle
Den 30. mars 2005 USAs Powerball tegning var ganske sjokkerende. En billett snakket jackpotten på 13,8 millioner dollar, som var par for kurset. Vanligvis ble $ 100 000 andre premie vunnet med fire eller fem billetter, men i dette tilfellet ble en forbløffende 110 billetter innløst.Svindel ble opprinnelig mistenkt, men en undersøkelse viste en enda mer bizarre virkelighet: Vinnerne gjorde sine valg basert på de "heldige tallene" de hadde fått fra fortune cookies produsert av Wonton Food Inc. i Long Island City, New York.
Ingen av Wontons ansatte holdt billetter - tegningen var bare en tilfeldighet. Tallene var: 22, 28, 32, 33, 39 og 40. Tilfreds, lotteri provisjon utbetalt $ 19,4 millioner til vinnerne. Heldigvis var formue som gikk sammen med de heldige tallene "Alt forberedelsene du har gjort, vil til slutt betale seg."
4 Animal Crackers
Nabiscons "Barnums Animal Crackers" er en av fangstene av barndommen, ikonisk for sirkusvognkassen med strenghåndtaket - som opprinnelig var ment å hengde det fra et juletre som et ornament - og den vaguelt bestialske spenningen ved å chomping et løvehodet av. Siden merkets begynnelse for over hundre år siden har det vært 53 forskjellige dyr i line-up. I dag er det bjørn, kameler, krokodiller, elefanter, sjiraffer, aper, hester, løver, sel, tigre og zebraer. I 2001 tilbød Nabisco publikum en mulighet til å veie inn på et nytt dyr for å legge til listen. De hadde et valg mellom pingvinen, hvalrossen, koalaen, og merkelig nok, kobraen. Koala vant populærstemmen, og dukket opp kort. Ironisk nok er Barnums Animal Crackers faktisk veganer.
3 Toll House E coli Utbrudd
Det er få flere herlige jordiske fornøyelser enn å slikke overflødig brownie-smeten fra skjeen eller stjele en klype av deigdeigen mens mamma er tilbake. Advarslene om at deigen inneholdt rå egg og som kan gjøre deg syk, ble tydelig hule. Dessverre kan deig virkelig gjøre deg syk under de rette omstendighetene kan det drepe deg.
I 2009 fant prepackaged Nestle Toll House-sjokoladekakedeig å inneholde bakterien E. coli 0157: H7 sykdommer 66 personer i 28 stater. Ifølge Senter for sykdomskontroll var 25 av disse menneskene syk nok til å kreve sykehusinnleggelse, og syv gikk inn i nyresvikt. Heldigvis døde ingen. Det følgende året oppdaget Nestle salmonella i sin sjokoladeflis. Heldigvis ble disse fanget før de gikk ut på markedet. Noen ganger er mor riktig.
2 Unagi Pie
Den japanske mislykkes aldri med å sjokkere vestlige ganer med sine bisarre snacks. Oppbevar hyller i overflod med ting som soyasaus Kit Kat barer og hesterismet iskrem. Ikke overraskende har de også flyttet inn i informasjonskapselmarkedet. En delikatesse fra Hamamatsu City i Shizuoka Prefecture er en godbit som heter "Unagi Pie", en kake laget av ferskt smør, hvitløk og knust ål. Disse kjeksene selges over hele Japan og er populære suvenirer for besøkende. Man kan til og med besøke Shunkado-fabrikken der paiene er laget. Turen kommer komplett med vinduer i bakeriet, et teater, en kafé for å prøve ulike unagi kreasjoner, og en gavebutikk. Noen tror unagi er et afrodisiakum, og etiketten på informasjonskapslene annonserer det som "en matbit for netter."
1 jentekaker
Du har kanskje lagt merke til at det har vært litt tid siden en jente-scout banket på døren din. Trenden har vært mot offentlig salg, foran supermarkeder og lignende. Dessverre er verden ikke et trygt sted for små jenter med håndfull kontanter. De blir ofte ranet eller lurt av falske ordrer.
Kanskje det mest tragiske tilfellet fant sted i februar 1975, da den 9-årige Marcia Trinble forsvant mens han leverte informasjonskapsler i Nashville, Tennessee. Kroppen hennes ble funnet over en måned senere på påskedag, og viste tegn på seksuelt overgrep. En 15 år gammel gutt ved navn Jeffrey Womack ble arrestert, men senere utgitt. Mange ville vurdere ham en mistenkt til 2007, da en innsatte i Davidson County, Tennessee innrømmet drap. Jerome Barretts DNA matchet prøver hentet fra forbrytelsesscenen, og i 2009 ble 62-åringen dømt til 44 års fengsel.