Dele:
Topp 10 matvarer som ble oppfunnet etter fullstendig ulykke
Har du noen gang lurt på hvordan din favorittmat ble oppfunnet?
De fleste av oss sannsynligvis tenker på en kokk eller et næringsmiddelfirma som eksperimenterer uendelig til å lage den perfekte concoction for ganer som er lei av det samme gamle. En klemme av dette, et dash av det og voila! Til slutt, etter dager eller måneder med hardt arbeid, opprettes en ny mat.
Som det viser seg, er ren dum flaks ofte den største oppfinner av alle. Her er 10 favoritt matvarer som oppsto ved fullstendig ulykke.
10 Popsicles
I 1905 oppfant Frank Epperson Popsicle. Denne deilige fruktige spanderen er noe som nesten alle har smakt. Når det er varmt om sommeren, er det godt å ha kjøleskapet fylt med disse godbitene.
Frank var bare 11 år da han oppfant disse ispoppene. Dette barnet hadde fått noe brusproduksjon og var spent på å begynne å produsere brus. Tilfeldigvis forlot han den sukkerholdige blandingen ut over natten.
Natten var bittert kaldt. Ved neste morgen hadde pinnen han hadde brukt til å røre soda, frosset inn i blandingen.
Den unge oppfinneren fortsatte å slikke soda blande av pinnen. Han kalte det "Epsicle", navngi det etter seg selv. Så begynte han å selge sin bølle til naboer og venner i sitt område. De likte alle de søte godbitene. I 1924 patenterte han sin oppfinnelse og omdøpt den som "Popsicle".
9 Chocolate Chip Cookies
I 1930 oppfant Ruth Wakefield sjokoladekake-cookien. Du lurer kanskje på hvordan en slik deilig godbit kunne ha blitt skapt av fullstendig feil. Men selvfølgelig var det. Overraskende nok eide hun og hennes kjære ektemann en turist lodge kalt Toll House Inn.
En dag på vertshuset lagde hun sjokoladekaker til sine mange gjester og oppdaget at hun hadde gått tom for bakerens sjokolade, en av de viktigste ingrediensene. I stedet for å kjøre til butikken for å få tak i mer bakerens sjokolade, hakket hun opp noen Nestle-sjokolade og satte den i kakebiten.
Hun antok at Nestle sjokolade ville spre seg ut for å lage en hel sjokoladekake når den ble bakt i ovnen. I stedet oppfant hun sjokoladekake-cookien. Denne lille feilen skapte storhet i Amerikas mathistorie.
8 iskegler
I 1904 skapte Arnold Fornachou iskegler med litt hjelp fra en medleverandør. Virksomheten var blomstrende på den varme sommerdagen, og til slutt løp Arnold av plastikkkopper der han skulle servere sin tømmende iskrem. Heldigvis solgte en konditor med bakverk i nærheten og kom til Arnolds redning.
Konditoriet hadde noen vafler igjen. Han viste Arnold hvordan man rullet dem opp for å danne en kegleaktig form som lett kunne holde en god mengde iskrem. Dette var en deilig måte å servere iskrem på, og Arnolds kunder elsket det.
I dag serveres iskrem i wafer-kjegler, vaffelkegler, kiddie-kjegler og til og med vaffelkonuskåler. Vi kan alle takke Arnold Fornachou og konditoren for denne flotte oppfinnelsen.
7 The Sandwich
På 1700-tallet oppdaget John Montagu, den fjerde earl of Sandwich, at to stykker brød med salat, tomater, løk og sennep inni smakte deilig. Hans historie, spør du? Det er mange versjoner som antyder hvorfor og hvordan smørbrød ble laget.
En populær fortelling er at John Montagu spilte mye. Det tok så mye tid at han ikke kunne forlate et intens kortspill. Så ba han ofte om at kjøtt ble brakt til ham mellom to tynne skiver brød. På den måten kunne han spise et måltid uten å bruke en gaffel eller få hendene skitne ved å berøre kjøttet direkte.
En annen versjon av historien er at Montagu satt på skrivebordet i flere timer, og prøvde å lage et redskapsfritt måltid som kunne fylle opp magen og fortsatt være lett å spise. Til slutt kom han opp med smørbrød.
Som tiden gikk, tenkte folk på de forskjellige smørbrødene vi spiser i dag. Folk fyller nå smørbrød med kjøtt, grønnsaker, sauser og til og med forskjellige typer søtsaker.
6 Tofu
Mange historier har antydet hvorfor og hvordan tofu ble oppfunnet, men her er en av de mest originale. Ifølge legenden falt en gammel kinesisk kokk et uhell av nigari inn i en pott med soya melk. En curdling effekt ble opprettet, noe som gjorde tofu.
Kokken serverte den nye, uidentifiserte substansen til sine kunder, og overraskende elsket de den nye maten. Kokken fortsatte å servere parabolen, noe som gjorde mange kunder veldig glade.
Til denne dagen, spiser folk tofu som erstatning for kjøtt eller bare som et sunt vegetarisk alternativ. Det gode med det er at det smaker som det er tilberedt i. Tofu er omtalt i mange asiatiske retter.
5 Potet Chips
I 1853 jobbet George Crum ved Moon's Lake House nær Saratoga Springs. Han var en kokk og ønsket å oppfylle kundens bestillinger uten noen feil. En dag bestilte en lojal kunde en del stekte poteter, men likte ikke tykkelsen. Så sendte han dem tilbake til kjøkkenet for å bli gjenopprettet - men tynnere.
Hans forespørsel ble tatt på alvor, og kokken oppfylte sin andre ordre. Dessverre var det andre batchet ikke til kundens standarder. Dette skjedde en eller to ganger, hver del var ikke tynn nok til kundens smak.
Lei av klagerne tok George en potet og skiv den så tynn som mulig, og visste at dette måtte være den rekkefølgen som kunden ønsker å spise. George stekte og saltet potetskiver, prøvde hans vanskeligste å gjøre dem så deilig som mulig.
Han førte dem ut til kunden og håpet at denne batchen ville være tilfredsstillende. Kunden elsket dem, og denne nye maten ble kalt potetbrikken.
4 Corn Flakes
I det 19. århundre oppfant William og John Kellogg cornflakes.Disse to brødrene jobbet på Battle Creek Sanitarium, hvor vegetarisme og å vite hvordan å være sunn var veldig viktig.
En dag leter Kelloggs etter en erstatning for brød. Først kokte de hvete. Dessverre (men heldigvis for oss) kokte de hveten for lenge. Når de rullet det ut, falt det i mange flak. Til slutt bakte de det og poof! Out kom brødflakene!
Mange trodde at dette var deilig, men Kelloggs visste at de kunne gjøre det bedre. Brødrene erstattet korn for hvete, og kornflak ble født.
3 slurpeer
På slutten av 1950-tallet fant Omar Knedlik oppfinnelsen vi alle kjenner og elsker - Slurpees. Du kan ha hatt denne deilige drikke som en forfriskning i kino eller som en yummy dessert. Men kjente du historien bak oppfinnelsen av Slurpee?
Knedlik eide en Dairy Queen-franchise. Sammenlignet med i dag var butikkens maskiner ikke helt like pålitelige. En dag fungerte brusfontenen ikke så Knedlik stakk flasker brus i fryseren. Han holdt dem litt lang, og væsken ble slushy og solid. Han serverte concoction til sine kunder, og overraskende elsket de det.
Knedlik fortsatte å motta forespørsler om denne slushy brusen, og han fortsatte å kalle det en Slurpee!
2 Dippin 'Dots
I 1988 oppfant mikrobiologen Curt Jones vår favoritt søte snack, Dippin 'Dots. Jones forsøkte å finne ut hvordan man skal mate kyr raskere og lettere mens man bruker færre materialer. Han frøs en del ku-mat på rundt -212 grader, og de resulterende pelletsene kunne lett mates til de ventende køene.
Jones oppdaget at denne samme metoden kunne brukes med menneskelig mat. Han testet det med is og skapte Dippin 'Dots, den morsomme sommerferien som vi alle elsker.
1 Coca-Cola
I 1886 oppfant John Pemberton Coca-Cola. Han var en såret veteran som var avhengig av morfin. Pemberton ønsket å skape en erstatning for morfinen for å lindre hans avhengighet. Han eksperimenterte mange ganger til han utviklet en formel med små mengder kokain og kola mutter.
I dag er Coca-Cola et velkjent brusmerke som selges over hele USA. Du kan få denne drinken på kino, på en festival, i butikken for å ta med deg, eller hvor som helst annet du muligens kan tenke på!