Topp 10 måltider på et budsjett

Her er del 2 av vår Frugal leveliste - 10 rimelige måltider. Den beste tingen om sparsom leve er at du får nyte mye bedre mat enn du ville hvis du stadig kjøpte fastmat. Så her er ti gode billige måltider.

10. Mac og ost

Dette er en enkel å lage og koster ikke mye. Du trenger 1 eske med Elbows eller Twisted Macaronis. Du kan vanligvis få 1 pund boksen for $ 1USD. Deretter trenger du en blokk med ost, typen Velveeta. Jeg vil anbefale butikken merke som det smaker like bra. Dette går vanligvis mellom $ 1 og $ 2USD for pund. Deretter trenger du omtrent 1/4 kopp melk. Kok nudler til de er bare myke, ta dem av varme og avløp. Skyll ikke med kaldt vann. Hvis du føler at du trenger å skylle dem, gjør det med det heteste vannet mulig. Return nudler til potten og legg til osten som er forhåndskutt i 1 tommers kuber. Bland sammen til osten er nesten smeltet (blandingen blir stiv og vanskelig å røre).

Gå tilbake til lav varme og sakte tilsett melken langsomt og skape en tykk kremaktig saus. Dette vil gjøre nok til å matte 5-6 personer sjenerøst. Hvis du lager bare for 1 person, lagre overskudd i sandwichpose (trykk ut så mye luft som mulig) eller i en matforsegler i fryseren. Når du vil gjøre noen, må du bare trekke en pose om morgenen for å tine. Når du er klar for det, må du sørge for at den er helt avfyrt, hell i en bolle, dryss litt vann på toppen og mikrobølgeovn i ca. 1 minutt (gi eller ta avhengig av mikrobølgeovn). Du kan komplimentere dette med en boks tunfisk, men ikke fryse hvis tunfisk blandes inn.

Få en hel bok full av ideer i Everyday Cookbook: En sunn kokebok med 130 fantastiske hele matoppskrifter som er enkle på budsjettet på Amazon.com!

9. Tortilla Pizza

For dette trenger du en pakke med tortillas, en liten krukke med pizza saus, en pakke med strimlet ost og hva som helst påfyll du velger (billigere med vanlig ost). Forvarm ovnen til 300 grader (F). På et kakeplate legges 1 til 3 tortillas (avhengig av størrelsen på pannen). Med en skje spredt saus til ca 1/4 tommers fra kanten av tortillaen. Dryss ost på toppen, og prøv å holde på sausen. Plasser påleggene dine over ost. Plasser i ovnen i ca 5 minutter.

8. Ramen Noodle Stir Fry

Du trenger 1 til 2 pakker Ramen nudler, 1/2 til 1 pose generiske blandede grønnsaker og kjøtt for å matche nudler (kylling for kylling smak, etc). Kut kjøttet til små biter. Varm en liten mengde olje i en stor panne, eller wok hvis du har en. Brøt kjøttet. Kok nudler i ca 2 minutter. Fjern kjøttet fra varme og la sitte på et papirhåndkle for å fjerne overflødig fett. Legg til grønnsaker, ramen smaken pakke, og eventuelle andre krydder du vil pannen. Legg til et sprut av væske (vann, appelsinjuice, etc). Rør kontinuerlig. Tilsett nudler og kjøtt til grønnsaksblandingen.

7. Oksekjøtt og oksekjøtt

Du trenger 1 pund biff av biff (hamburger), 2 kopper ris, 1 pakke med løkssuppeblanding, 4 kopper vann og 1 15 unse kan med krem ​​med soppsuppe. Brød bakken kjøtt og drenke om nødvendig. Tilsett alt annet, bland og kok opp. Dekk og simer, rør om og om, i ca 20 minutter eller til ris er ferdig.

6. "Hamburger Helper" Gryte

Ikke bry deg om å kjøpe en boks med Hamburger Helper; I stedet trenger du 1 pund kjøttbiff (eller det kjøtt du velger å bruke), 1 ss smør, 1 hakket løk, 1 hvitløksklær, knustesuppe, 1 kruksuppe (sopp, kylling osv.), 1/2 kopp vann, en pose med egg nudler eller ris, og salt og pepper. Varm oljen og sauté løk og hvitløk. Tilsett kjøttet og brunt. Tørk ekstra fett. Tilsett suppe, vann, salt og pepper, og varme grundig. Fjern fra varme. Serveres over kokte ris eller nudler.

Gjør alle kupongene dine lett tilgjengelige med Clip It Coupon Organizer på Amazon.com!

5. Taco Salat

Du trenger 1 pund kjøttbiff, 1 pakke taco krydder, 1/2 leder av salat, 1 stor tomat, 1 kopp hakket løk, 1 - 2 kopper strimlet ost, rømme og 1 pose med butikk merket tortilla chips. Brun biffen og tapp det ekstra fettet. Legg til pakken med taco krydder og beleg biffen grundig. Kjøl litt og legg biff i en stor bolle. Bryt salat i små stykker eller makulere hvis du foretrekker å legge til biffen. Tørk tomaten og legg til bollen. Tilsett kamskjell og ristet ost. Blande sammen. Server på toppen av sjetongene og topp med en krembein.

4. Egg Noodle Lasagna

Dette er en oppskrift med crock-pot (slow cooker). Du trenger omtrent 7 - 8 kopper egg nudler, 3 ss smør, 1 1/2 pund biff, 2 1/2 kopper spaghetti saus, 7 ounces terninger ost (som Velveeta, fortrinnsvis butikk merke), og 3 kopper shredded mozzarella. Kok nudler i henhold til pakke og avløp. Tilsett smør og kast til frakk. I en skillet brun biff og drenering. Spred 1/4 av sausen i sakte komfyren. Lag med 1/3 av nudler, deretter 1/3 av oksekjøttet, deretter 1/3 av den gjenværende sausen. Til slutt legg til 1/3 av ostene. Gjenta to ganger (du burde ikke ha igjen) Dekk og lag på lav i ca 4 til 5 timer.

3. Pizza Bake

Du trenger 1 pund kjøttbiff, 16 oz pizza saus, 4 oz sopp (valgfritt), pepperoni (valgfritt), 1 ss oregano, 1 ts hvitløk salt, 2 kopper rotini nudler. 2/3 kopp melk, og 2 kopper strimlet mozzarellaost. Forvarm ovnen til 350 grader (F). Brun biffen i en skillet og tapp. Rør i pizza saus, sopp, oregano og hvitløk salt. Kok. I en separat bolle kombinerer rotini og melk. I en grytepanne, lag halvparten av kjøttsausen, rotini-blandingen og osten. Gjenta med resterende halvdeler.Dekk med folie eller lokket og bake i 25-30 minutter.

2. Kylling Nudelsuppe

Du trenger 3 til 6 kyllingebryst (avhengig av hvor mange du mating), eggnudler, 1 hakket løk, 2 hakkede gulrøtter, 1 kan med erter, krydder som du foretrekker, og 1 kan med kyllingbuljong eller 7 kuber med kylling bouillon konsentrat. Kyll kylling i en stor krukke (sørg for at vannet helt dekker kyllingen. Når kyllingen er ferdig, ikke kast bort vannet, ta kylling fra vann og rist. Legg løk, gulrøtter, erter, kyllingbuljong / kuber, nudler, krosset kylling, og krydder. Kok til nudler blir kokt grundig.

1. Shepherd's Pie

Du trenger hamburger, poteter og mais eller grønne bønner. Brun hamburgeren. Mash potetene. I bunnen av gryten din lagrer du mais eller grønne bønner. På toppen av det lagde hamburgeren. Topp det hele med potetmos. Bake i ovnen ved 300 grader (F) i ca 20 minutter.

Bonus: Monkey Bread

Ok, det er ikke et måltid, men en dessert. Du trenger en krukke med kjølt kjeks, 1 1/2 kopper brunt sukker, 1 ss kanel og 3/4 kopp smør. Forvarm ovnen til 350 grader (F). Klipp kjeksene i kvartaler og kast dem i en kanel-sukkerblanding. Smelt smør, kanel og sukker sammen i en liten gryte. Legg halvparten av kjeksene i en bundtpanne. Hell 1/2 av smørblandingen på toppen. Legg de resterende kjeksene i pannen og topp med 1/2 av den gjenværende smørblandingen. Bake i ovnen i 30 - 40 minutter. Varm den resterende smørblandingen på ovnen med varmen fra ovnen. Fjern brødet fra bundtpannen og dryss med den resterende smørblandingen.

Bidragsyter: Ravyn

Technorati Tags: mat, sparsommelig