Topp 20 frukt du sikkert ikke vet

Jeg spilte et spill den andre dagen, der du må komme opp med frukt som starter med alle bokstaver i alfabetet. Apple, banan, kirsebær .... og det handler om hvor jeg slo et tomt. Min episke fiasko i dette spillet fikk meg til å gjøre noen undersøkelser, og det jeg oppdaget var en hel verden av deilig utseende frukt som jeg aldri hadde kjent med! Jeg var helt sjokkert over å finne ut at det faktisk finnes hundrevis av forskjellige typer frukt (ikke nødvendigvis å inkludere dem alle som utelatelser i kommentarene), hvorav de fleste jeg aldri hadde hørt om. Denne listen er ikke å rangere frukten, men bare for å informere deg om dem. Den eneste frukten på denne listen som jeg anser er rangert er nr: 1, som den fortjener stedet, i klart å være den kuleste frukten på planeten. Hvor mange av disse eksotisk deilige fruktene har du prøvd?

20

Sukker Apple Annona squamosa

Sukker epler eller sweetsop, er hjemmehørende i tropiske Amerika, men er også mye vokst i Pakistan, India og Filippinene. Frukten ser litt ut som en furu kegle, og er ca 10 cm i diameter. Under den harde, klumpete huden er det duftende, hvite kjøttet av frukten, som dekker flere frø inni, og har en liten smak av vaniljesaus.

Vegg i den deilige smaken av tørket frukt når du kjøper Barefruit Organisk Variasjonspakke, Glutenfri Bakt Snacks på Amazon.com!

19

Mammee Apple Mammea americana

Mammee Apple, Mamey Apple eller Santo Domingo Apricot er et eviggrønne tre, innfødt i Sør-Amerika, som ble introdusert til ulike andre regioner i verden, inkludert Vest-Afrika og Sørøst-Asia. De kan også bli funnet i Florida og Hawaii. Mammee-epleet er faktisk en bær og får opptil 20 cm i diameter. Den har en tykk ytre skall, med myk oransje til gulmasse på innsiden. Det hadde vanligvis en frø i midten, men større frukt har vært kjent for å bære opp til 4. Massen er søt og duftende.

18

Cherymoya Annona cherimola

Cherymoya, eller vaniljesapple, er en løvfisk som finnes i de høytliggende fjellområdene i Sør-Amerika. Frukten er svakt rund og er funnet med 3 typer hud - Impressa (innrykket), Tuberculate (dekket i knuter) eller mellomprodukter (en kombinasjon av de to første). Kjøttet i huden er veldig duftende, hvitt, saftig og har en vanilje som konsistens. Det sies at frukten smaker som en kombinasjon av banan, lidenskapsfrukt, papaya og ananas. Mark Twain sa i 1866 "den mest delikate frukten kjent for menn, cherimoya"

17

Platonia Platonia insignis

Platonia eller Bacuri er et stort tre (når 40m) som finnes i regnskogene i Brasil og Paraguay. Frukten blir størrelsen på en oransje, og har en tykk gul peeling som oser en gul latex når den presses. Innvendig er det en klebrig hvitmasse, pakket rundt flere svarte frø, som smaker behagelig og har en søt og sur smak.

16

Cocona Solanum sessiliflorum

Cocona frukt er en annen tropisk frukt som finnes i fjellområdene i Sør-Amerika. Den vokser på en liten busk, og kan vokse mirakuløst fra frø til frukt på mindre enn 9 måneder, hvoretter frukten vil ta ytterligere 2 måneder til å modne. Frukten er en bær og kommer i rød, oransje eller gul. Det har et lignende utseende til tomater, og sies å smake som en blanding mellom tomater og sitroner.

15

Breadfruit Artocarpus altilis

Breadfruit er et stort tre, i morbærfamilien, funnet opprinnelig til Filippinene og alle øyene i Sørøst-Asia. Frukten ligner på bananer, da de kan spises rå når de er modne og kokte når det er umodig. Den modne frukten er myk og søt, mens den umodne frukten er vanskeligere og stivelsesaktig, det er her navnet heter breadfruit, som det smaker på nybakte brød når det er kokt.

14

Duku Lansium domesticum

Duku eller lungsat er to veldig like frukter som finnes i hele Asia. De kommer fra samme familie, ser og smaker identisk, med en forskjell. Lungens hud inneholder en latex substans, som ikke er giftig, men får huden til å holde seg litt til frukten, mens dukuen ikke har lateks og skelen blir fjernet med større letthet. Innen har frukten 5 segmenter, hvorav noen har bitter frø inni. Det er en veldig søt frukt og kan tilberedes på en rekke forskjellige måter, inkludert å bli hermetisert i sirup eller tørket som rosiner.

13

Safou Dacryodes edulis

Safou er et eviggrønne tre som finnes i Afrikas fuktige tropiske skoger, så langt sør som Angola, og så langt nord som Nigeria. Fruktene er også kjent som afrikanske pærer og er avlang mørkblå til fiolette frukter opp til 14 cm i lengde, med svakt grønt kjøtt inni. Disse fete fruktene har blitt sagt å ha muligheten til å få slutt på sult i Afrika, da 48% av frukten består av essensielle fettsyrer, aminosyrer, vitaminer og triglyserider. De har anslått at en hektar plantasje ville kunne produsere 7-8 tonn olje, og alle deler av anlegget kan brukes.

12

Jabuticaba Myrciaria cauliflora

Jabuticaba, eller det brasilianske druetreet, er en veldig merkelig plante som er hjemmehørende i den sørlige delen av Brasil. Det som gjør denne planten så rar, er at den frugter fra stammen sin. Nei, det gjorde jeg ikke opp, og nei bildet har ikke blitt fotografert. I begynnelsen vil gullige hvite blomster dukke opp over stammen og hovedgrenene, da blir disse blomstene til frukt, omtrent 3 - 4 cm i diameter. Inne i den tykke lilla huden er det myke gelatinøse kjøttet av frukten, sammen med 1 - 4 svarte frø. Frukten er søt og kan spises som den er eller gjort til en vin eller likør. Dessverre holder frukten ikke lenge når den er utenfor treet og begynner å gjære etter omtrent 3 eller 4 dager.

11

Rambutan Nephelium lappaceum

Rambutan er en merkelig frukt som ser ut som en furry jordbær fra utsiden, og mye som en litchi på innsiden. Den er innfødt i Sørøst-Asia, men har blitt spredt og en mindre "vill" versjon finnes i Costa Rica, der den kalles en kinesisk sucker. Frukten er en oval form og ca 3-6 cm i diameter. På innsiden av den litt harde, men lett skalbare huden, kan du finne en myk frukt som smaker litt søt, med en mulig sur tinge.

Øk helsen din med daglige tips for sunn livsstil på Amazon.com!

10

Noni Morinda citrifolia

Noni, ellers kjent av mange forskjellige navn rundt om i verden, inkludert den store moringaen, indiske mulberry, hunden dumpling og tempo, er relatert til kaffebønneanlegget og er innfødt i hele Sørøst-Asia og Australasia, men dyrkes i hele tropene. Trærne bærer frukt gjennom hele året, og frukten har en svært skarp lukt når det blir modne (også kjent som ostefrukt eller oppkast). Til tross for lukten er frukten høy i fiber, vitamin A, protein, jern og kalsium, og er stift dietten på mange Stillehavsøyene. Frukten kan enten kokes i en stuing eller spises rå med salt.

9

Marula Sclerocarya birrea

Marulaen er et løvfugl som er opprinnelig til Sør- og Øst-Afrika. Fordelingen av treet i hele Afrika, følger bantubefolkningens trekkmønstre, da det var en viktig matkilde, og de plantet flere trær langs veien. Den grønne frukten modner og blir gul, det hvite kjøttet inne er saftige og har en veldig distinkt smak. Etter å ha tatt av treet, vil frukten begynne å gjære og disse trekker seg i dyr, som elefanter og babianer, for en litt alkoholholdig godbit. Frukten er også brukt til å lage en populær likør som heter Amarula, som kan finnes på enhver avgiftsfri brennevinbutikk på flyplasser.

8

Laksbær Rubus spektabilis

Salmonberrys er innfødte til vestkysten av Nord-Amerika, strekker seg fra halvveis gjennom Alaska, helt ned til California. De finnes i fuktige skoger og skaper tette tykkelser. Frukten ser ut som om bringebær, men er mer oransje i farge. De er søte når de spises rå, men blir ofte behandlet til juice, vin, godteri og syltetøy.

7

Salak Salacca Zalacca

Salakfrukt, også kjent som slangefrukten, kommer fra en art av palme innfødt til Indonesia. Disse fruktene vokser på bunnen av palmen, og fikk navnet slangefrukt fra deres røde brune, skumlete hud. Huden er lett fjernet, og inne er 3 hvite, søte segmenter som hver inneholder et stort sort uspiselig frø. Når de er spist, har frukten en litt sur, men søt smak og konsistensen av epler.

6

Baelegle marmelos

Bael, tre eple eller stein eple er en art innfødt til India, men funnet i hele Sørøst-Asia. Bael er en jevn frukt med en woody peel som er farget gul, grønn eller grå. Den harde, woody, ytre peelen er så vanskelig at den må knekke med en hammer. Innsiden er en aromatisk gulmasse med flere hårete frø. Kjøttet kan spises enten tørket eller friskt. Fra den friske frukten kan en juice som heter sharbat, gjøres, og tilsetter vann, sukker og limejuice til massen. Det tar bare en stor frukt å lage 6 liter sharbat.

5

Star Apple Chrysophyllum cainito

Star-eplet er en frukt som er hjemmehørende i de lavtliggende områdene i Mellom-Amerika og Vestindia. Undersiden av eviggrønne blader skinner med en gylden farge fra avstand, og treet bærer små hvite til lilla blomster med en søt duft. Frukten er rund, lilla og har en tykk, latexfylt hud. Hvis frukten er kuttet horisontalt, kan et klart stjerne mønster ses i den hvite lilla pulpen. Frukten er nydelig fersk, med en intens søt smak.

4

Stjerne frukt Averrhoa carambola

Stjernefrukt eller karambola er et fruktträd som er opprinnelig til Filippinene, men finnes i hele Sørøst-Asia, Øst-Asia, Sør-Amerika, Florida og Hawaii. Denne frukten har fem rygger som løper nedover lengden, som når den kuttes sideveis, gjør stjernemønstret, hvorpå den heter. Frukten er rik på vitamin C og antioksidanter. Frukten blir en lys gul når den er moden, har en voksaktig hud og hele frukten er spiselig, saftig og knasker.

3

Horned melon Cucumis metuliferus

Horned melon, også kjent som afrikansk agurk eller gelémelon, er en årlig viner som er innfødt i Afrika, men kan nå bli funnet vokst i California, Australia, New Zealand og Chile også. Når moden, melon har en tykk, spiky gul ytre hud, med lyse grønn, gelé som kjøtt. Kjøttet er ofte sammenlignet med smaken av en banan, med tekstur av den seedy delen av en agurk eller tomat. Den tykke huden kan spises og er en god kilde til vitamin C og fiber.

2

Pitaya Hylocereus

Pitaya, eller dragefrukt, er en kaktusfrukt som finnes i hele Asia, Australasia, Nord-Amerika og Sør-Amerika, selv om de antas å være opprinnelig til Mexico. Det er to hovedtyper av pitaya, de sure typer, vanligvis spist i Amerika, og søte typer finnes i hele Asia. Frukten kommer i 3 forskjellige fargevarianter, merket som rød, gul og Costa Rica pitayas. De "røde" fruktene er generelt en lys magenta farge på utsiden, med gult kjøtt. Den gule Pitaya er gul innvendig og utvendig, og Costa Ricas pitayaer er magenta på utsiden og innsiden. De lukter nydelig duftende og de fleste har en søt smak som ligner på en kiwi-frukt.

1

Miracle Fruit Synsepalum dulcificum

Mirakelfruen, eller søte bær, er en veldig merkelig bær innfødt til Vest-Afrika. Hva gjør frukten merkelig og mirakuløs, er mirakulin (en sukker erstatning), som finnes i store mengder i frukten, kombinert med et glykoprotein.Frukten i seg selv inneholder ikke mye sukker og smaker bare mildt søtt, men når det spises, binder glykoproteinet seg til tungenes smakløk, som i omtrent en time etter å ha spist frukten, forvrenger enhver smak i søthet. Med den effekten kunne du teknisk spise en sitron, og det ville smake som en sirupkule. Selv om den konkrete grunnen til denne forekomsten ikke er fullstendig forstått, virker det som om mirakulet forvrenger formen av søthetsreceptorene i tungen, slik at de plukker opp på syre istedet for søthet. Sødhetsreceptorene på tungen overfører deretter til hjernen for å smake søtt når de kommer i kontakt med noen surhet. På 70-tallet ble det gjort forsøk på å kommersialisere og selge frukten som dietthjelp, da det har potensial til å snu noe måltid, uten å påvirke kaloriinntaket. Disse forsøkene ble knust når FDA deklarerte det til et mattilsetning, på grunn av press fra sukkerfirmaer som kunne forutse store tap i fortjenesten. I de siste to årene har bærene kommet tilbake, ved å være gjestestjernen til mange smaker i USA. Bærene tørkes og eksporteres, og festgjesterne har hver en og smaker så all slags vanlig mat for å oppleve en ny smakfølelse med hver bit.