Dele:
10 gleder å prøve før du dør
Mer nøyaktig er tittelen Ti matvarer, drinker og destinasjoner for å prøve før du dør. Jeg antar ikke at du er i ferd med å dø, men la oss vurdere vår dødelighet med en sjenerøs måling av humor. Som Marcus Aurelius sa, "Døden smiler på oss alle. Hva kan en mann gjøre, men smiler tilbake? "Eller, som Seneca sa," Bibamus. Moriendum est, "" Dying er uunngåelig. Så la oss gå bortkastet. "En julegavle-liste!
10Macallan 25 år gammel Scotch Speyside, Skottland
Jeg har hatt ett skudd. I en New York scotch bar. $ 30. Som er overpriced. En femtedel av den 25 år gamle Macallan vil kjøre deg rundt $ 600, men hvis du smaker det, vil du ha mer, ikke bry deg om prisen. Det er som å drikke et bål som klemmer deg og ønsker å være din venn.
Hvis du vil ha natur, anbefaler jeg Loch Morlich om vinteren. Det er sørøst for Aviemore. Snøhvit, med rikelig med grunne bekker å lytte til (hvor tror du at destilleriene flasker sine whiskys?).
9 Spotted Dick London, England
Det har ingenting å gjøre med klaffen. Det kalles også Plum Duff, og det er en dessertpudding med tørket currant, vanilje og rom. I de beste restaurantene legger de til et sjenerøst douse av favorittromet ditt på toppen. Som Robert Newtons Long John Silver sier, "Det er det som gir det smaken! Ha henne! "
Churrasco Belem, Brasil
Churrasco er ingen rett, men en spesielt brasiliansk og argentinsk stil som serverer kjøtt. Disse to landene er internasjonalt kjent for gode steker, men har like stor svinekjøtt, lam, fårekjøtt, kylling og sjømat. Noen restauranter serverer alt du kan spise, skiver frisk av grillen, sammen med mais, ris og frisk frukt, spesielt mango. Belem er kallenavnet "Mango Trees by."
Hvis du alltid har ønsket å se Amazon Jungle, men ikke vil bli spist når du går inn i den, er Belem perfekt. Det er på kysten, men bare 20 til 30 miles innlandet, du kan charter billige ferger nedover Par og Tocantins elver. De er ikke teknisk biflodder av Amazon-elven, men de er en del av sin elvemunning, og med bare en kort jakten i en skonnert kan du se all jungelen du noen gang ønsket.
Og du kan ikke forestille deg hvor dypt, mørkt og vill det er. Er du kjent med Goliath Bird-Spider Spider? Du kan se dem klatre trærne på kanten av vannet, fra 50 meter unna.
Du kan være trygg på å se Amazonas-araen, en av de mest berømte papegøyene i verden. Flokker av dem flyr over elvene hele tiden, fra jungelen til jungelen.
7 Pizza Napoli, Italia
Pizza ble oppfunnet i Napoli (Napoli), av den fattige klassen som hadde penger bare for brøddeig, tomater og ost. Så de satte alt sammen og bakt det.
I dag er den mest tradisjonelle pizzaen i Amerika fortsatt i New York City, men hvis du vil ha det virkelig tradisjonelt, er Napoli det eneste valget. Enhver eiendommelig, familie-eid-og-operert restaurant i byen vil tjene deg pizza til å dø for.
Grunnen til at pizza er den beste i Napoli er fordi tomatene er San Marzano, vokst på sørlige skråninger av Vesuvius, i ekstremt fruktbar, vulkansk jord, og mozzarella-osten er laget av melk fra den Campanibiske vannbøffen eller "Mozzarella di Bufala Campana. "
Hvordan lager du pizza bedre? Et syn på Mount Vesuvius.
6Brennstekt lam Stavros, Kreta
Grekerne vet hvordan å ha det gøy, og hvis du ikke kan bestemme hvilken du liker mer, fjell eller strand, skal du bare bosette seg for begge. Fotografer har bemerket at de sjelden bruker sine polariserende filtre for å forbedre fargene på fotografiene i Egeerhavet. Havet er ingen steder blåere enn det er rundt Hellas. Skogen og åsene har sine farger, og du trenger solbriller for å håndtere dem.
Lammet stekt på et spytt utenfor er en grekisk tradisjon, og du har ikke levd før du har prøvd det tilberedt av greciske bestemødre. Det gnides vanligvis med epler flere ganger under matlaging, og serveres med ghanoush, grønnsakstoppet drueblad, gresk rødvin og hjemmelaget baklava (ikke den søppel du har spist i de fleste amerikanske restauranter). Det er rikelig med sjarmerende strandrestauranter i Stavros, i skyggen av Akrotirian-fjellene. Du er fri til å klatre dem og se ruinene av det katolske klosteret fra det 5. eller 6. århundre grunnlagt av St. John the Hermit.
Før, under og etter middagen, som du vil spise med vennlige fremmede, lokalbefolkningen og turister, vil du bli oppfordret til å drikke ouzo, en gresk brennevin som smaker som anis. Deretter kan du bli med i en dans rundt brannen på stranden i sirtaki, den berømte dansen på slutten av Zorba den greske, med Anthony Quinn, som ble filmet i Stavros.
Wien er verdensberømt for desserter, og sachertorte på Sacher Hotel er verdensberømt blant verdensberømte desserter. Det er tørr sjokoladekake, med aprikosjam mellom lag og mørk sjokoladekrem på toppen og sidene. Det eneste stedet utenfor Wien hvor du finner det er en Sacher-butikk i Bolzano, Italia.
Det serveres med pisket, tung krem, som balanserer sin tørre smak. Mens du er der, betaler du respekten til Mozart, Beethoven, Schubert, Brahms, Strauss, et al. på den sentrale kirkegården. Mozart er begravet et sted i St. Marx kirkegård, men har et monument nær Beethoven og Schuberts graver.
Gå se en opera eller en symfoni. Beethoven er niende, eller Mozarts "Don Giovanni."
4Trockenbeerenauslese bayerske alper
Tyskland har sin rettferdige andel av et krav til verdens viner. Trockenbeerenauslese er ekstraordinært søt, hvitvin, med så mye sukker i det at det er sirupaktig.Hvis du har hatt en smak av dårlig vin og mistet din smak for det, vil dette få deg tilbake på sporet.
Det er dyrt, men kan ha så mye som 300 gram sukker per flaske, noe som vil gi deg diabetes hvis du vil ha det. Alkoholinnholdet er derfor ganske lavt når viner går, noe som betyr at du kan drikke ganske mye før du blir full. Det gjør en flott dessert i seg selv, og går veldig bra med et lokalt pretzel, en frisk, stor, med salt for å kutte vinens søthet.
Og hvis du leter etter grand scenery, kan de bayerske Alpene også gi deg diabetes. Prøv Schwarzwald, for startere.
3 Hummer og sprukne krabbe rosa strendene på Harbour Island, Bahamas
Kanskje du ikke er så stor en fan av fjell som du er i tropene. Harbour Island er verdensberømt for sine rosa sandstrender, og Dunmore Town henvender seg til turister med utmerkede sjømatrestauranter.
Har din frukt fra havet brakt ut til deg på stranden på sen ettermiddag, og solnedgangen vil ligge bak deg, over palmen og kokosnøttene. Det er mye kvarts i sanden, og sollyset gjør det glødende, lettere hvor det er tørt og mørkere i brannet.
Hvis du er heldig, vil de ville hestene gå opp av surfen og gi deg en sniff.
2Romanee-Conti Frankrike
Minst en middag du spiser, burde ha den største vinen i verden. Domaine de la Romanee-Conti er en veldig liten vingård, bare 4 hektar, og produserer kun ca 5000 flasker om året, men de 5000 har en smak uten forståelse.
I stedet for å prøve å beskrive smaken, siden jeg ikke har hatt noe, er det nok å si at en veldig god årgang vil være 20 til 30 år gammel og koster rundt 900 dollar et glass. Eller ca $ 3 600 en flaske. Noen årganger har solgt på auksjon for $ 14.000 en flaske.
Hvis du har penger, må du prøve det. Jeg foretrekker natur med mine supper, men hvis du foretrekker kunst, er Paris en gitt. Mange restauranter serverer Romanee-Conti. Eller du kan gå sørøst til Grenoble, finne en flott restaurant, og deretter vandre inn i Chartreuse-fjellene. Spektakulære.
1 Spaghetti Bolognese Bologna, Italia
For godt og alt, nå og alltid, er den største spaghetti i verden i Italia, og de fineste restaurantene er i Bologna. Kallenavnet er "di Grassa", "Bologna Fat".
Jo, kineserne oppfant nudler, men tomatsaus er uttrykkelig italiensk. New York City har ikke noe i Bologna.
Jeg har vært der, jeg har hatt flere spaghettioppskrifter, men det beste langt, finner du på Clorofilla, Strada Maggiore, 64, 40125 Bologna, Bologne. Det er nesten like godt som min oppskrift.
Bologna er en fantastisk vakker by, og ikke langt nord for noen gode fjellutsikt. Eller du kan ta en rolig kjøretur over Appenninene til Firenze (Firenze) og se den opprinnelige statuen av David, blant andre kunstverk.
Mens du er i Bologna eller Firenze, vær sikker på å ta Verdi's Requiem Mass. Når du går, vil du gå til bekjennelse, jeg er ikke kiddin 'ya.
Listverse er et sted for utforskere. Sammen søker vi de mest fascinerende og sjeldne juvelene av menneskelig kunnskap. Tre eller flere faktapakker lister daglig.