Dele:
10 Ridiculously Common Ting Våre foreldre pleide å respektere
Vi lever i en alder av mange. Ting våre forfedre kan bare se en gang i livet, vi kan nå bestille direkte til våre hjem. Ingen steder er dette skiftet mer tydelig enn når man ser på ting som tidligere generasjoner pleide å være ærverdige. For dem var følgende gjenstander og materialer så uvanlige at de var en kilde til stolthet. For oss er de så utrolig vanlige at det er gal å tro at noen gang har tenkt på dem to ganger.
10 Pretzels
De fleste ville trolig være enige om at pretzels er deilig. Men hvor mange ville vurdere dem ting av konger? For svar på det spørsmålet, se ikke lenger enn Sverige i begynnelsen av det 17. århundre. Omkring 1614 ble pretzels ansett så prestisjefylte at kongelige par brukte dem i deres bryllupsceremonier.
Bare stopp og tenk for et sekund om hvor gal dette er. Du har to blåblodige mennesker som gifter seg med alle de rike familiens samlede rike, og de velger å knytte knuten med et søppel. Likevel hadde den populære snackmat en hel mengde konnotasjoner knyttet til den da det gjorde det til et rimelig valg.
Som skapelsen av munker, som overlot dem til elevene, ble pretzels i 1700-tallet Europa betraktet som tegn på hellighet. Sort av hvordan katolikker i dag drikker vin ikke fordi de er alle oenophiler, men fordi de anser det for å være Kristi blod.
På toppen av det hadde det vært pretzel beslutningstakere som ved et uhell avdekket en osmannisk tomt for å pakke Wien bare 100 år tidligere ved å overhøre dem grave en tunnel forbi deres bakevegg. Kanskje den virkelige overraskelsen da er ikke at pretzels var engang ærverdig, men at de ikke lenger er.
9 svart pepper
Uansett hvor du er, slutte å lese nå og gå til nærmeste kjøkken eller spisestue. Se den lille shakeren med svart pepper sittende på siden? Du merker nok ikke nok det under de fleste omstendigheter. Men hvis du hadde bodd i middelalderens Europa, ville den lille lille shaker få deg til å blåse lokket. Tidligere var svart pepper et av de mest verdifulle produktene i hele verden.
Det er ingen ekvivalent i dag for å måle hvordan fabelaktig dyrt vanlig pepper en gang var. Prøv å tenke deg å finne en solid gullkasse fylt med dyre trøfler, og du kan få en ide om hvordan dine middelalderske forfedre ville ha følt å finne en pepper shaker.
Bragt inn i Europa langs Silkeveien fra Kerala i Sør-India, var krydderet så verdsatt at handelsmenn i Venezia og Genova i det vesentlige kunne belaste alt hva de ønsket. Selv i dag har nederlandsken et uttrykk som oversetter som "pepper dyrt" for sinnsykt overpriced elementer.
Pepper var så verdifullt tilbake på den dagen at en av grunnene til at Christopher Columbus gjorde alt hans reise var å omgå venetianske pepperpriser. I Vest-India lagde han til og med sitt hold fullt av ting han trodde var pepper, for bare å oppdage at han hadde gjort en feil, og hele hans lager var verdiløs.
8 aluminium
Hvis noen skulle kjøre en konkurranse for å kalle jordens dumeste element, ville aluminium vinne hendene ned. Selv om det er nyttig, er det også overflødig, kjedelig å se på, og brukes i alt fra biler til bokser. Kort sagt, det er ikke gull, sølv eller bronse. Men det var ikke alltid slik. I midten av 1800-tallet var aluminium så verdifull at den amerikanske regjeringen ønsket å dekke landets største monumenter i den.
I 1884 var prisen på 28 gram (1 oz) av aluminium rundt $ 1. Ikke så mye, kanskje du tror. Inntil det er, sammenlignet du det med prisen på arbeidskraft. For en gjennomsnittlig arbeidstaker å ha råd til en enkelt unse aluminium, ville de måtte jobbe i minst 10 timer rett. Til sammenligning koster 28 gram (1 oz) sølv for tiden rundt 17 dollar. Selv på minimumslønn i 2016, kan du gjøre så mye på litt over 2 timer.
Som et resultat ble aluminium et slags status symbol. Den føderale regjeringen bestilt selv toppen av Washington-monumentet for å være laget av aluminium som en måte å projisere Amerikas rikdom og kraft til verden. På et tidspunkt ble forslaget til og med gjort for å legge til aluminium til mange Capitol Hills andre monumenter. Heldigvis gikk dette aldri fremover, eller Washington ville se ganske klebrig akkurat nå.
7 bøker
I en alder når vi alle kan laste ned dusinvis av e-bøker med noen få fingerputer, kan det føles at det skrevne ordet er nesten verdiløs. Så det er litt å tenke på å vurdere akkurat hvor verdifulle bøker som en gang ble ansett å være. Ingen annen fortelling viser dette bedre enn Ptolemy IIIs tredje århundre f.Kr.-bokavtale med Athen.
Som fyren med ansvar for Egypt var Ptolemy IIIs største statussymbol biblioteket i Alexandria. Et stort hub for læring, det holdt mange av verdens eldste tekster. Byen hadde til og med et prinsipp om å søke på et skip som forankret for bøker. Hvis man ble funnet, ville det bli konfiskert for biblioteket og eieren gitt pengekompensasjon.
Så da Ptolemy III spurte Athen om han kunne låne sine sjeldne eksemplarer av Sophocles, Euripides og Aeschylus, sørget Athenerne for å få forsikring. Som et innskudd krevde de en utrolig 15 talenter sølv.
I dag vil det være som Hellas som krever at Egypt gir dem mange millioner eller tusenvis av dollar i bytte for en håndfull bøker. Det var ment å sikre at Ptolemy III ikke hadde råd til ikke å gi Papyri tilbake.
I stedet valgte Ptolemy III bøkene over de 15 talenter sølv som blåste et stort hull i statsbudsjettet sitt. Den mest fantastiske delen av alt? Ptolemy III holdt ikke engang innholdet for seg selv. Han sendte atenerne kopiene til egne poster. Bare å ha originaler var tilsynelatende verdt å semi-konkursere seg selv.
6 Muskat
Et aromatisk krydderi med milde hallucinogene effekter, nutmeg i dag kan hentes på Walmart for rundt $ 3 for 56 gram. Å lese denne setningen ville nok ha gitt dine forfedre et hjerteinfarkt (etter at du hadde tatt deg tid til å forklare hva djevelen "Walmart" var til dem).
For middelalderens folk var muskat ikke bare et verdifullt krydderi. Det var kanskje den mest verdifulle vare i verden. På et tidspunkt på 1300-tallet var det verdt enda mer enn gull.
Det er vanskelig å overvurdere i dag hvordan kollektivt gal verden gikk i løpet av årene med krydderhandelen. På flere punkter drepte Spania og Portugal bokstavelig talt tusenvis av hverandres borgere over nelliker. Men ingen av den vanvittigheten kan til og med holde et lys til muskatnøtt.
På 1600-tallet ble den muskatrike øya Run i Indonesia det mest verdifulle eiendomsstykket på jorden. Den britiske og nederlandske oppleder seg til krig over dette 3 km (2 mi) skrot land. Den eneste grunnen til at de ikke slår ut, tørker hverandre ut, fordi de nederlandske ble enige om å bytte Manhattan til det.
Det er riktig, Nederlandene overgav Manhattan for en liten øy som du aldri har hørt om bare for å få hendene på noen muskatboller. Hvis du noen gang får tak i en tidsmaskin og bare kan gripe en husholdningsvare før du blåses inn i fortiden, må du sørge for at det er krydderestativet ditt.
5 senger
Shakespeare skrev massevis av komedier i sin tid, men kanskje den morsomste tingen han noen gang satte på papir var hans siste vilje og testamente. Den inneholder en av de beste posthumme nedleggelsene til enhver tid, med Bard-skrivingen: "Jeg gir min kone min nest beste seng." Tanken på dårlig fru Shakespeare ansikt da hun hørte disse ordene, er utvilsomt morsom. Det spiller ingen rolle hvor swanky sengen i spørsmålet var, det er fortsatt noen alvorlig brenning!
Vi ser bare ting på denne måten fordi vi er vant til å tenke på senger som vanlige ting. I begynnelsen av 1700-tallet var ting veldig forskjellige. Shakespeare lærde har tatt opp flere siste vilje skrevet rundt den tiden som inneholder kjærlige referanser til å overføre "nest beste" senger. Det er usannsynlig som det ser ut til oss, at møbler var så verdifulle i disse dager at selv andre senger ble vurdert som luksuriøse status symboler.
En moderne ekvivalent kan høre at du har blitt etterlatt din ektefelles «nest beste bil». Sikkert, du vil helst ha det aller beste, men hvis den aktuelle bilen fortsatt er en Lamborghini Veneno, kommer du ikke akkurat være klagende.
4 brutte kopper og tallerkener
Her er et merkelig spørsmål for deg. Når er en gjenstand verdt mer ødelagt enn hel? Svaret er: når du bor i Japan et par århundrer tilbake. Rundt det 15. århundre oppfordret en shogun noen håndverkere med å komme opp med en estetisk tiltalende måte å fikse brutt keramikk på. Teknikken de trodde var så fantastisk at ødelagte gjenstander som ble behandlet på denne måten, ble avsluttet med å bli mer verdifulle enn objektene selv.
Kjent som kintsugi, den grunnleggende forutsetningen for denne antikke kunsten er at du trekker oppmerksomhet mot sprekker ved å bruke en gullfarget harpiks til dem. Filosofisk passer dette inn med ideer om wabi-sabi (den kulturelle ideen om å finne skjønnhet i mangler).
Det er fortsatt praktisert i dag, om enn å bruke forskjellige teknikker som ikke anses som så verdifulle. Men tilbake i pre-Tokugawa og Edo perioder, kintsugi ble ansett som en slik delikat håndverk at store penger ville forandre hender for ødelagt keramikk behandlet av eksperter.
3 Bordsalt
Salt er nødvendig for menneskelig overlevelse. Kroppene våre trenger det. Prøv å gå uten salt, og du vil til slutt komme opp på et ganske dårlig sted. Så det er fornuftig at våre fjerne forfedre ville ha æret det. Men denne oppføringen handler ikke om våre fjerne forfedre. Mye nærmere vår egen tid, gikk folk fortsatt gal over salt. Faktisk var det en av de viktigste flashpoengene under den amerikanske borgerkrigen.
Det er vanskelig å overvurdere hvor viktig vanlig salt var for både Confederacy og Unionen. Salt ble brukt til å bevare troppene, solbrunte og fargeklær. Det var en stor del av krigsinnsatsen på begge sider. Det var også et primært mål.
Fra turen gikk Unionens tropper ut av deres måte å angripe Sørens dyrebare få innlandssaltproduksjonsanlegg. Det var så viktig salt var. Utover grunnleggende infrastruktur, utover vannressurser, utover byene selv, ble det tatt hensyn til å vinne krigen for å ta ned saltproduksjonen.
Konføderasjonen var ikke mindre klar over sin betydning. Jefferson Davis ga et avslag på militærtjeneste til alle som ville hodet ut til kysten og jobbe i saltproduksjon, noe som gjør det til en av de få effektive måtene i Sør å unnslippe utkastet.
2 tomater
Nesten alle retter i verden har tomater. Tenk bare på hvor ofte du sannsynligvis vil spise dem. Hver gang du bestiller en pizza, pisk opp litt pasta, eller dollop ketchup på en wiener, er det tomat. For en slik allestedsnærværende frukt er ankomsten til det vestlige kjøkkenet overraskende nylig.
Kultivert av Maya, kom tomaten bare i Europa i det 16. århundre. Selv om italienerne og spanskene straks tok til seg, var Nord-Europa mer forsiktig. Tomater er en del av nabolaget, en gruppe planter som har noen superdødlige medlemmer.
Som et resultat tok tomater seg ikke helt til midten av det 18. århundre. Dette gjorde dem til et ganske sjeldent syn i Nord-Europa og de amerikanske koloniene. Som kan forklare hvorfor våre forfedre betraktet tomat en plante med nesten enestående skjønnhet.
I de tidlige dagene av de amerikanske koloniene ble tomater sett slik vi kunne se en sjelden orkide i dag.De var sjeldne, verdifulle og tenkte å være verdt å dyrke for sin estetiske verdi alene. Folk undret seg over dem. Amerikanerne i det 18. århundre skrev til og med dikt om dem på omtrent samme måte som vi kan skrive dikt om, sier roser. Hvis ideen om en haug med pilgrimer stirrer wistfully på en tomat og tenker dype tanker om skjønnhet virker rart for deg, er du ikke alene.
1 Bird Poop
Vi overdriver ikke når vi sier at folk pleide å drepe hverandre over klumper av fuglepinne. Hvis noe, det er en underdrivelse. Ikke så lenge siden, landene pleide å gå i krig, finansiere kryss-ocean ekspedisjoner, og bli globale spillere alt på grunn av ting som kom ut av en fugls bakside. Det var andre halvdel av 1800-tallet, og den vestlige verden kjørte på guano.
Guano ble brukt som gjødsel av peruanerne siden uminnelig tid, i stor grad blitt ignorert av kolonialister til fordel for å strippe kontinentet av edle metaller. Så en dag i begynnelsen av 1800-tallet ble en prussian med navnet Alexander von Humboldt nysgjerrig og sendte et utvalg til noen kjemikere hjemmefra. De skjønte hvor kraftig en gjødsel de hadde å gjøre med. Europa gikk straks bananer for ting. "Age of Guano" ble født.
På sin høyde dominerte guano politikken i det 19. århundre i motsetning til noe stoff siden. President Millard Fillmore dedikert sin første delstat av Unionens adresse til å love å bringe guano-prisene ned. (På det tidspunktet handlet det for nesten $ 5 for 28 gram (1 oz) -betraktelig mer enn aluminium ville være verdt i høyden tiår senere).
I 1856 vedtok kongressen en lov som tillater amerikanske borgere å kreve guanorike øyer for USA, uansett hvor i verden de var. De åtte amerikanske mindre ytre øyene som fortsatt administreres av Washington, er et direkte resultat av guano-krav, som er deler av Samoa og Hawaii. Uten loven ville opprettelsen av Pacific Marine Islands National Marine Monument i 2014 vært umulig.
Andre land kom inn på handlingen også. Noen av Storbritannias afrikanske imperial ventures var spesielt for oppkjøpet av guano (for eksempel utenfor kysten av Namibia). Peru og Bolivia gikk selv i krig mot Chile over det, noe som resulterte i rundt 15.000 dødsfall. Spania bombarderte sine kolonier over tingene. Over hele verden ble guano kjent som "hvitt gull".
Til slutt endte guano-bommen i en guano-byste. Kjemisk gjødsel eliminerte behovet for naturlig gjødsel, og guano falt ut av favør. I dag er ideen om at krig ble kjempet, og folk døde over noe så enkelt som fuglefjerninger virker kategorisk vanvittige, men det er historie for deg. Det er ingen tvil om at våre etterkommere vil se på en dag på alle de galne tingene som vi kjemper om og hylle i nåtiden, riste på hodet og spørre seg selv: "Hva var det de tenkte på?"
Morris er frilansskribent og nyutdannet lærer, og håper fortsatt å gjøre en forskjell i elevers liv. Du kan sende dine nyttige og mindre nyttige kommentarer til e-posten, eller besøke noen av de andre nettstedene som utelukker ham uforklarlig.