10 motbydelige fakta om munnhulen
Blant alle de forskjellige delene av menneskekroppen er det ikke noe mer dikotom og motbydelig, enn menneskelig munn. Så hvilke mysterier gjør tennene, tannkjøttet, tungen og spyttkjertelen hold som vi ikke forstår? Vel, det er noe å synke tennene dine i-10 disgustingly spennende fakta om menneskets munn.
10 Spytt kan faktisk fordøye deler av oss
Spytt er det klissete, vannholdige stoffet som belegger hele menneskets munn og er ansvarlig for en mengde funksjoner. Den ble utformet hovedsakelig for å beskytte organene i munnen din fra dehydrering og for å hjelpe til med fordøyelsen.
Denne sistnevnte funksjonen skyldes et enzym som kalles amylase som bidrar til å bryte ned karbohydrater, en viktig kjemisk komponent i mange matvarer som også er freakishly, også funnet i deler av kroppene våre.
Så i hovedsak, hvis du slår en spitball på noen, kan den nok fordøye målets hode. Selv om det bare er en liten del av det.
9 Tenner er laget av det sterkeste stoffet i kroppen
Smash tennene dine. Fortsett. Ta en sveipe på dem.
Vente! Ikke gjør det. Men for de av dere som gjorde det, er det en ting du vil merke til, bortsett fra det blodige rotet rundt munnen din, er tennene nesten intakte. Det er fordi tennene er laget av et stoff som kalles emalje, som også er det vanskeligste stoffet i kroppen, og uten tvil et av de vanskeligste stoffene på jorden.
Dette vil lett forklare hvorfor det meste dentalutstyr er som et high-end miniatyrverktøy som knapt kan brikke på selv de små mengdene av tennene våre.
8 Tungen er faktisk en kompleks kombinasjon av fire muskler
Muskler er kjøttfulle organer som er ansvarlige for å bevege seg rundt våre klumpete, livløse skjeletter. Men de kommer også i forskjellige former og størrelser. Tungen, spesielt, er en av de mest komplekse og unike musklene i kroppen.
Det er faktisk en kombinasjon av fire forskjellige muskler, som hver er ansvarlig for ulike handlinger. En kombinasjon av disse fire musklene gir mange svært innviklede bevegelser som trengs for å snakke, spise og svelge.
Dermed er det, som alle andre muskler i kroppen, også svært trenbart. Tungen danner grunnlaget for fonetikkpraksis, språkrepetisjon og andre unike bevegelser som læres via øvelser.
7 Munnen er nesten en med våre øyne og nese
Tenk på matematikklæreren din. Ja, den skummelt en. Så mye som vi ønsker å tenke på henne som en sjelsugende demon fra helvete med en eneste åpning på ansiktet hennes, er det best at vi tar en titt i speilet. I virkeligheten er menneskets munn faktisk sammenkoblet med både nesen og øynene.
Det er imidlertid en strekk å si at det ville være mulig å sende en marmor fra hver åpning til den andre. I stedet er det mer presist å si at de deler en komplisert serie kjertler, rør og åpninger. Alle fører til slutt ned til to hovedsystemer: fordøyelsessystemet, som fører til mage og luftveiene, som fører til vår luftrør.
Så før du ringer noen navn, bare husk at vi er alle de samme freakene dypt nede på innsiden.
6 Spytt er faktisk filtrert blod
Produksjonen av spytt skjer underbevisst og automatisk, og vi vet alle at visse matvarer og forhold er i stand til å produsere mer spytt enn andre. Men hvordan er det gjort akkurat?
Vel, det er ikke bare superkomplisert, det viser seg at spytt faktisk kommer fra vårt viktigste, essensielle kroppsvæskeblod. Når blodet strømmer inn i en av de mange kjertlene som ligger på forskjellige deler av ansiktet, blir plasma (den væskefylte delen av blodet) filtrert og til slutt konvertert til spytt.
Dette gjøres via de spesialiserte cellene som ligger i våre spyttkjertler som er ansvarlige for reabsorbering av enkelte elementer i plasma og gjør det mulig for andre å komme seg inn i sluttproduktet. Koble dette med de mange slimete kjertlene i munnen, og du har et klissete, klissete utfall.
5 Tungen er belagt med tusenvis av smaker
Du kjenner de rare filmene hvor monstrene kommer fra under sengen for å spise deg? Vel, vi er alle slags sånn bortsett fra en mye mildere og mindre M. Night Shyamalan-esque omfang. Våre tunger er belagt med mange smakløk, med den gjennomsnittlige voksen som har litt over 10 000 knopper som belegger hele øvre overflate av tungen.
Disse små strukturene ser ut som små støt over tungenes overflate, men mikroskopisk har de en nærmere likhet med sopp med nerveender som løper gjennom toppene sine. Over tid dør disse nerveenderne ut og vi er mindre tilbøyelige til å ha mer akutt smak.
Dette vil forklare hvorfor eldre har mye mindre appetitt og hvorfor yngre barn nyter enklere, søtere smaker. Så grave inn i Mars-barene mens du kan, bare se på hulrommene.
4 Det finnes nå en femte smakgruppe
Svært raskt, nevne smakegruppene. Hva tenkte du på? Vel, det er søtt, salt, surt og bittert. Spicy gjør ikke helt kuttet fordi det er mer av en brennende følelse enn en faktisk smak.
Ingen annen smak, sier du? Vel, ved begynnelsen av 1900-tallet, oppdaget japansk forsker Kikunae Ikeda en femte smakegruppe, som har blitt kalt umami ( “Salt”). Denne smaksgruppen stimuleres mest kjemisk av monosodiumglutamat (MSG), og derfor er det ikke overraskende at MSG forblir en av hovedbestanddelene i mest moderne asiatisk mat og hurtigmat.
Så husk at sukiyaki du nyter? Det er ikke salt. Det er umami!
3 Smak involverer lukt
Har du noen gang prøvd å spise kyllingsuppe når du hadde influensa og en utstoppet nese? Ikke veldig hyggelig, er det? Uansett hvor mye salt, pepper og kylling kjøttkraft du kaster inn, ser suppen ut til å være en blanding av fuktig bomull og varmt vann.
Dette skjer fordi det meste av vår oppfatning av smak innebærer luktesansen. Til tross for tungen vår er det et flertall av nerveender som er ansvarlige for vår grunnleggende følelse av de fem smakene, og et flertall av "smakfulle" smaker former vår oppfatning på en helt annen måte.
Når maten går inn i munnen, blir en stor del av maten til en fin tåke som stiger opp i nesen. Således stimulerer noen krydder og aroma i maten maten våre luktreseptorer, blander denne oppfatningen med den av våre smakløk. Alle sammen kombinerer seg med en kulinarisk vanvid med smak og smak.
2 Våre munn er en av de småteste delene av kroppen
Vi liker alle å fortelle oss at munnen vår er sparkly ren. Tross alt ble vi ikke alltid påminnet om å pusse tennene våre, floss dem og bruke munnvann når vi var barn for ingenting, ikke sant?
Munnen vår inneholder maten vår, og det er rent, så hva er problemet?
Vel, betrakt deg selv veldig galt. Den menneskelige munnen er en av de mest skitne delene av kroppen, den andre kun i kjønnsorganet, hvor din tisse kommer fra, og tarmkanalen, hvor fanget kommer ut.
Men dette er ikke helt en dårlig ting. Våre munn er faktisk vert for hundrevis av arter av bakterier, hvorav mange bare bor der og ikke forårsaker noen skade. Hvis noen sykdomsfremkallende bugs kommer inn i munnen, vokser disse "gode" bakteriene og sulter ut konkurransen for å sikre at vi ikke blir syke.
Men hvis noen av disse gode bakteriene kommer inn i andre deler av kroppen - for eksempel huden i tilfeller av menneskelig biting eller ned i feil rør hvis spyttet kommer inn i lungene dine - kan det oppstå infeksjoner.
1 Munnen består mest av en serie muskler
Hva gjør opp munnen vår? Vel, bortsett fra skjelettstrukturen som tilbys av skallen og underkjeven, er det vanskelig å tro at munnen bare er en serie muskler som er sammenklemt av overliggende hud og membraner.
En rask titt på en anatomi lærebok vil vise deg at disse musklene utgjør den bedre delen av konturen til ansiktene våre. Hver muskel er ansvarlig for en bestemt bevegelse av vår munn - om det blåser og plystre, tygge eller til og med pouting.
Dermed er det gamle ordtaket: "Gjør det ansiktet, og det vil bli så" - er det noe sant. Hvis muskler og kjeve låser seg i en bestemt posisjon som i enkelte forhold med lockjaw eller dislokasjon, vil det ikke være en latter når du har en lege kutt dem tilbake.