10 fascinerende fakta om soda

Soda er stor bedrift; Kombinert inntekter av Coca-Cola og PepsiCo alene toppet 100 milliarder kroner i fjor, en svimlende opplevelse når du vurderer prisen på en brus er bare en buck eller to. Kanskje det mest gjenkjennelige merkenavnet i verden, har Coca-Cola blitt en uutslettelig del av menneskekulturen; dens historie gjengitt i historier, myter og urbane legender som er definert som "cokelore".

Svært få mennesker går mer enn en dag eller to uten brus; mens det ofte regnes som en usunn overbærenhet i vest, i noen tredje verdens nasjoner hvor drikkevann er usikkert, gir slike drikker en livslinje. Nedenfor er ti av de mer interessante fakta om en av verdens mest populære drikker.

10

Merker

Hvis du skulle undersøke kjøleseksjonen i din lokale nærbutikk, kan du finne at det er nesten noen få hundre forskjellige typer brus. Imidlertid har Coca-Cola alene noen 3.500 forskjellige brus i sitt internasjonale arsenal; Hvis du skulle prøve en hver dag, ville det ta 9 år å prøve dem alle (da ville det sikkert være mer). Det finnes mange eksotiske brus som finnes over hele verden, spesielt i Japan, som synes å ha en tilhørighet for nye drikker. Soda smaker i landet av den stigende solen inkluderer: blant annet yoghurt, grønn te, blekksprut, wasabi, kimchi, ost, agurk og ål.

9

7-opp og litium

Litiumcitrat er et stemningsstabiliserende legemiddel som brukes til å behandle depresjon og bipolare lidelser, solgt under handelsnavn Litarex og Demalit. I dag krever det resept, men for mange år siden var det en vanlig ingrediens i mange medisinske drikker, inkludert "Bib-Label Lithiated Lemon Soda". I dag kjenner vi det som 7UP (det er interessant å merke seg at ingen virkelig vet hvor det navnet kom fra). Den inneholdt litium til 1948.

8

Dr Pepper

En av de største kulinariske mysterier av all tid, de 23 ingrediensene som består av Dr. Pepper, er spekulert i flere tiår. En av de stygge ryktene sprer seg om soda er at den inneholder sviskjuice. Selv om dette ikke er en av komponentene, er de andre opptatt av debatt, men de inneholder mest sannsynligvis cola, vanilje, kirsebær, appelsin, karamell og sitron. På selskapets FAQ-nettside blir spørsmålet om smak besvart ganske kryptisk: "Dr. Pepper er en unik blanding av 23 smaker. Den eksakte formelen for Dr. Pepper? Det er hemmelige proprietære ting. "

7

Største soda

Smak er ekstraordinært subjektiv, men det er en brus som har fått et rykte som en av de mest kjedelige i verden. Beverly er produsert for det italienske markedet av Coca-Cola Company, og beskrives som en alkoholfri aperitiff. Den er tilgjengelig i USA på World of Coca-Cola museer i Atlanta og Las Vegas, og de som har deigned å prøve det, er nesten universelt sjokkert av sin bittere, astringerende smak. YouTube florerer med morsomme videoer av de som nyter en smakstest.

6

Påskkoks

Under den ukompliserte jødiske festivalen, som feirer utvandringen fra slaveriet i Egypt, er jøder forbudt fra forbruket av syrnet brød (chamtez korn). Askkenasiske jøder (de fra Øst-Europa) er også forbudt fra å spise mais, bønner og ris i løpet av denne tiden (sephardiske jøder er tillatt). Fordi Coca-Cola er søtet med høy fruktose mais sirup (i det minste i USA), betraktes det ikke som kosher. Men kosher Coke er produsert i mars og april for å falle sammen med påskesesongen. Den er søtet med rent rørsukker, og kan identifiseres med en gul hue. Mange ikke-jødene nyter også den subtile forandringen i smak, og i løpet av kort tid det er tilgjengelig, er det tungt lagret.

5

Variable-Price Coke Machines

På slutten av nittitallet fikk Coca-Cola den lyse ideen om å installere salgsautomater hvis pris var avhengig av temperaturen. Det er, som kvikksølvet steg, en prisen på en brus ville bli eksponentielt høyere, oppvokst via en datastyrt temperatursensor i maskinen. Forslaget var et PR-mareritt; folk hilste det som et perfekt eksempel på prisutjevning og bedriftsgodhet, og Coca-Cola backpedaled raskt

4

magican

I 1990 begynte Coca-Cola som en del av det "Magic Summer" -fremmende programmet å begynne med det magiske programmet. Basert på ønsket om øyeblikkelig tilfredsstillelse, installerte de fjærbelaste mekanismer i spesielle bokser som inneholdt premier, for eksempel kontanter og konsertbilletter. For å hindre folk fra å oppdage de prisvinnende bokser uten å kjøpe dem, installerte de kamre fylt med klorerte vann. Dessverre var mekanismene som ga ut premiene ikke alltid pålitelige, og noen ganger drakk folk vannet i stedet. Det var ikke giftig, men det var galt, og det resulterte i minst en tur til sykehuset for en intetanende familie. Coca-Cola trykte annonser som advarsler forbrukerne om å "ta en god titt" på sine bokser før de drikker, men den katastrofale kampanjen foldes til slutt etter bare tre uker.

3

Pepsi poeng

En annen kortsynt kampanje fant sted i 1996, da Pepsi avslørte sitt poengprogram. Forutsetningen var enkel; kjøp av Pepsi produkter vil tjene deg en rekke poeng som kan innløses for varer som t-skjorter og hatter. Da de ga ut en reklame for å avdekke konseptet; de inkluderte en tunge-i-kinn climax som inneholdt en Harrier militære hoppe jet, tilgjengelig for 7 millioner poeng. Det ville være mer Pepsi enn du kunne drikke i 50 liv, men forretningsstudent John Leonard la merke til et smutthull: Du kunne kjøpe Pepsi-poeng fra selskapet for 10 cent stykke. Til denne prisen kunne $ 33,8 millioner Harrier-jet fås til prisen for kupong kjelleren på $ 700.000.Han samlet en gruppe investorer og vendte om en sjekk for sin jet. Pepsi nektet, og saken ble tatt for retten. I 1999 ble det avgjort når en dommer hevdet at "ingen rimelig" person kunne ha forventet premien.

2

Diet Soda Cocktails

Nylig forskning utført av Northern Kentucky University indikerer at drikke cocktailer laget med diett brus kontra vanlig kan få deg 18% drunker. Deltakere i studien ble gitt like mengder vodka, noen blandet med Squirt (en dessverre navngitt sitrus soda), og noen blandet med diett Squirt. Etter 40 minutter registrerte de som hadde konsumert diettcocktails mye høyere blodalkoholkonsentrasjoner. Vitenskapen her er egentlig ganske enkel: kroppen ser sukkeret til stede i vanlig brus som mat, og dermed bremser absorpsjonen av alkohol inn i blodet. Denne studien er spesielt viktig for kvinner, som er mer sannsynlig å bestille diettkocktailer, og hvis kropp reagerer på kraften i alkohol mer enn menn.

1

Nazistiske Fanta

Da handelsembargoer mot nazistiske Tyskland separerte Coca-Cola Deutschland fra hovedkontoret i Atlanta, ble ingrediensene for å produsere Coke raskt forsvunnet. Tysk-født Max Keith, ansvarlig for operasjoner, utviklet en brus som kunne gjøres med de begrensede ingrediensene de hadde til rådighet. Resultatet var "Fanta", et spill på det tyske ordet "Fantasie". Den ble laget med odds og ender: rosersukker, appelsinjuice, rester av applefiber, og til og med vallebiprodukt fra osteproduksjon. Oppskriften har siden blitt oppdatert (originalen ville sannsynligvis smake noe som klesvask vann til moderne ganer). Det er bemerkelsesverdig å legge til at til tross for regjeringstrykket, kom Keith aldri til å bli med i nazistpartiet og holdt seg lojal mot Coca-Cola. Da krigen avsluttet, ga han tilbake kontrollen over sin virksomhet til hovedkvarteret.