Dele:
10 Elaborate Gingerbread Houses
Gingerbread hus har en tendens til å flom i løpet av ferien. Ikke alle ginger-smaksprøver melasses kake bygninger er imidlertid enkle boliger. Noen er gigantiske konstruksjoner bygget av lag med hundrevis av kilo konfekt av alle typer. Disse kokker tilbringer lange timer baking og montering av pepperkakeskreftene, men til slutt er de enige om at gleden deres kreasjoner gir dem, og andre gjør sitt arbeid med kjærlighet verdt. Disse ti utførlige pepperkakehusene indikerer hvorfor de følte seg på denne måten.
10 US Capitol Building
I 2013 okkuperte US Capitol-bygningen inngangen til Pentagons Army Executive Dining Facility. Gjort av lakriskrans og godteri og dekorert med sukkerisikringer og smelting av "Æusnow". Reproduktbygningen var 1,4 meter lang og 0,9 meter bred og veid over 23 kg (50 lbs) . Etterbehandlingen inneholdt en plen med grønnfarvede, knuste cornflakes blandet med smelte marshmallows og inverterte iskremtrener, små lys i vinduene og miniatyrkranser laget av grønn glasur og festet med røde isbue. Candy canes doblet som kolonner, og en statue av frihet skåret av Sergent Kyoungmin Park toppet pepperkake bygningen kuppel.
Capitolet ble designet av spesialist Samantha Poe, hvis familie inkluderer flere ingeniører. Før han ble med i hæren, var Poe kokk på femstjerners restauranter, og hun likte matematikken som gikk inn i å designe pepperkakehuset for å korrigere skala og proporsjoner. Sergent Rose Picard, en konditor, bidro til å montere pepperkakehuset. Prosjektet tok soldatene seks dager for å fullføre, bygge det i tillegg til deres faste oppgaver. Capitolen imponerte generaler, som kom til å riste soldatene sine hender.
9 Waddesdon Manor
I 2016 tilbrakte et team av Biscuiteers (en London cookie boutique) en forbløffende 500 timer med å bygge en stor cutaway pepperkake replika av Waddesdon Manor, en fransk renessansestil i Buckinghamshire. Gingerbread-bygningen viste flere flotte rom, hver bygget i forbløffende detalj.
Den rosa gjestesoverommet var innredet med et bryst, en forfengelighet og en baldakin. De panelerte veggene ble dekorert med skåret veggstøping og baseboards. Det var også malerier, papegøye statuer, lamper, et speil, gardiner og et forseggjort teppe.
Biljardrommet inneholdt et biljardbord, et rødt kjærlighetssete komplett med puter, trekantede vinduer med grønne ruter, preget vegger og en rød teppe. Spisestuen inneholdt et bordsett for ti, en elegant teppe, en plankgulv og skjenker og ble dekorert med malerier, blomsterkurver, klokke og andre utsøkte detaljer.
8 rådhus landsbyen
For å lage en pepperkakeby som okkuperte lobbyen i Melbourne rådhus i desember 2014, serverte konditorkokkene Deniz Karaca og Anna Polyviou hjelpen til Karacas 12-medlemsteam og en rekke frivillige som brukte 2000 timer på å bygge den lille byen. Bakgrunnen for landsbyen krevde 800 miniatyr juletrær, ifølge Karaca.
Landsbyens bygninger inkluderer slike lokale landemerker som Melbourne Town Hall, Melbourne Cricket Hall, Luna Park og Flemington Racecourse. Polyviou og hennes team konstruerte også et pepperkakebakshus dekorert med lollipops, M & Ms, sjokoladefregner og lakris. Besøkende ble bedt om å donere en gullmynt; inntektene gikk til Make-A-Wish Australia.
7 Livsstilshus
Hvert år er pannekakekonstruksjonene til Scott Tennant, den ledende kaker av Nemacolin Woodlands Resort, Chateau LaFayette, forskjellige. I 2016 sluttet han, hans stab på ti og feriestedets snekkerbutikk sammen for å skape et hus som er stort nok til at voksne skal komme inn. Huset var spiselig, og noen besøkende prøvde å bryte av prøver. Leietaker funnet, Fingeravtrykk i rørene, eller godteri mangler. "
Etter at tømrere hadde fullført grunnen til huset, tok Tennant og hans stab over. Etter sine faste timer arbeidet han og hans team 600 natt timer for å skape huset. Tennant ga bort noen av hans forretningshemmeligheter: Med en håndså klippte han hakk i kakene før de skredde dem i størrelse. De resulterende platene prydde kanten på en vegg.
6 To-Story House
I 2016 ble en 7-meter (22 fot), to-etasjers pepperkakehus bygget over en treramme i lobbyen på Fairmont Hotel i San Francisco. Kokkene la til 7.750 stykker pepperkake og hundrevis av kilo med is og godteri. Hotellets eksekutive konditor, Kimberly Tighe, og hennes ansatte gjenoppbygger huset hver høysesong. Byggematerialene gjenbrukes hvert år, og de ugjorte spiselige delene komposteres.
Barn prøver ofte på utsiden av huset, men reparasjonsmaterialer, i form av peppermynteburer, pepperkake menn, geléskiver, juletre marshmallows og gumdrops, er til stede for de to-dagers fire-timers øktene som kokkene tilbringer å erstatte spist elementer. Huset har en balkong, et elektrisk tog som går inn og ut av huset, kake trim, en klokke, pepperkake murstein og ismørtel.
5 San Francisco Ferry Building
Angela Salvatore, konditoren til San Francisco's Waterbar restaurant, har erfaring med å lage konditorier av berømte steder, inkludert Candlestick Park og Palace of Fine Arts.Men i 2016 gikk hun ut av sin siste konstruksjon, en 1,8 meter lang, 0,8 meter høy replik av San Francisco Ferry Building. Salvatore og hennes team tøyd i 130 timer for å lage den massive replikken.
Cookie reindeer trekker santa slede over gumpast flaggede bedecked taket, Rudolph halting inches fra strukturens sentrale tårn. Nedenfor er en bondes marked i full gang, ettersom selgerne selger frukt (aka Runts) og såpe (aka Pez) samt blomster, egg og iskrem laget av godteri. En snømann og et juletre stappet høyt med gaver, legger berøring med god jubel. Gingerbread Ferry House bidro til å bringe flere besøkende til Waterbar.
4 Hotel Corque House
Igjen, i 2016, ble lobbyen på Hotel Corque i Solvang, California, hjemmet til et gigantisk pepperkakehus laget av baker Bent Olsen og hans assistent Louis Rojas. Barnas lekehusstørrelse er ikke den første som den erfarne bakeren har skapt. "Han har gjort dette siden 1984," sa hotellets gjestfrihetsjef John Martino. For Olsen, gir sorten krydder til sin kunst. Hvert år bytter han farger og design.
De spiselige ingrediensene i 2016s konstruksjon veide 113 kilo (250 lb). Olsen og Rojas samlet huset, som deretter ble transportert til hotellets lobby, hvor de satte på finalen. Huset var på skjermen i hele ferien, og Olsen kom tilbake hver uke for å erstatte iskremisiklene at barna brøt av som prøver.
3 Wrigley Field
En pepperkake-kopi av Chicago Wrigley Field opprettet i 2016 målt 1,2 meter ved 1,2 meter og veid over 180 kilo. Byggingen beskatte Gerald Maderos matte- og snekkerferdigheter og tok ham og hans team 70 timer å fullføre. En av de vanskeligste oppgavene var å forme veggene ved å legge til "kurver", sier Madero, og gjør pepperkakebyggingen med de strukturelle begrensninger av baseballstadionets diamantform.
Før han ble kokk på Forest Hills Country Club i Rockford, Illinois, var Madero en snekker, noe som hjalp ham med å finne ut vinklene til stadionets konstruksjon. Komplett med et spillfelt, en gigantisk resultattavle, og sitteplasser og festooned med peppermints og candy canes, Cubs Home hadde også Santa vinket fra hans slei.
2 verdens største landsbyen
I 2014 var hans hjemme kjøkken og spisestue et rot, innrømmer kokk Jon Lovitch. De så ut som om de hadde blitt besøkt av Betty Crocker mens de var høye på sopp. Konkurrerer for verdensrekord, lagte Lovitch seg for å bygge planets største pepperkakeby, og baserte sitt fellesskap på Clement Clark Moore-diktet, "Et besøk fra St. Nick." Hans 45 kvadratmeter by veide 2,5 tonn og okkupert en sirkulær plattform i New York Hall of Science. Et takvindu over plattformen brakte sollys til landsbyen, kalt GingerBread Lane. Uavhengige inspektører undersøkte hele landsbyen og rapporterte deres funn til Guinness.
Lovitchs harde arbeid lønnet seg. Hans landsby, som inneholder 1.102 bygninger, vant ham den ettertraktede ære, den tredje han har samlet. Mot en bakgrunn av furutrær, viklet landsbyen sin på veggen av Hall of Sciences forhøyede gangvei bak en beskyttende gjennomsiktig plexiglasskjerm for å beskytte den mot barn som kanskje har ønsket å se det litt for nært og personlig.
1 skole
Katie Wood, en Kansas kunstlærer, ga sitt arbeidssted en spesiell julegave i 2016: en pepperkake-kopi av Topeka High, der hun lærer. Skolen, sa hun, er "et slags magisk sted til tider", der hun føler seg hjemme blant hennes andre familie, skolens studenter og hennes kolleger.
Gingerbread High School er 102 cm, 76 cm høy og 51 cm bred. Den er laget av graham kjeks, Tootsie Rolls, M & Ms, glasur og andre ingredienser. Inverterte iskegler og oppreist miniatyr Hersheys sjokoladebarer er en del av klokketårnet på taket.