Dele:
10 merkelige historier og opprinnelser til våre favoritt candies
Alle har en favoritt candy. Noen liker puddersukker i Pixy Sticks. Andre foretrekker klassikere som sitron dråper og rotøl fat. Noen liker chewy candy som lakris, og noen liker å suge på godteri som jawbreakers.
Alle som har en søt tann vet at godteri er den beste måten å sate den på. Men du kan kanskje ikke vite alt om din favoritt candy-like der den fikk navnet, hvordan det ble laget først, eller til og med hvorfor.
10 Saltvann Taffy ble sannsynligvis navngitt som en spøk
Selv om ingen vet hvem som gjorde det først, begynte saltvannstaben enten på strandpromenaden i Atlantic City, New Jersey eller på Midwestern fylke messer i 1800-tallet.
Taffy er laget med sukker, salt, smaksstoffer, mais sirup og andre ingredienser som varierer mellom oppskrifter. Det blir deretter trukket og støpt for å lufte blandingen slik at den blir myk og seig. Uavhengig av navnet, har denne myke taffyen ikke saltvann i den, selv om enkelte merker tilsetter ekstra salt.
Ifølge ryktet fikk saltvannet taffy sitt navn fra candymaker David Bradley. Under en storm i 1883 ble hans taffy lager gjennomvåt med saltvann fra Atlanterhavet. Men selv om butikken hans var oversvømmet, kom kundene fortsatt inn for å be om taffy. Han kalte det "saltvann taffy" og navnet stakk.
I 1923 merket John Edmiston navnet og forsøkte å få et overskudd av fortjenesten fra alle som solgte "saltvannstaffy." Men Høyesterett bestemte seg for at navnet allerede hadde blitt brukt for ofte til godteri og styrt seg mot ham. Som et resultat fikk ikke Edmiston noen royalties. Begrepet ble vanlig igjen og er nå den aksepterte måten å markedsføre nesten enhver taffy, salt eller ikke.
9 Cotton Candy ble fremmet av tannleger
Originalt kalt fairy floss, har bomullsstoff gått av mange monikere, slik som candy floss eller spunnet sukker. John C. Wharton og William J. Morrison patenterte sin versjon av en bomullsmagasin i 1899. Så introduserte de maskinen og deres nye candy concoction på St. Louis Worlds Fair i 1904. De solgte nesten 70 000 kasser med godteri på den messen .
Ettersom bomullsstykker er laget av karamellisert sukker, innser de fleste at en slik søt overbelastning sannsynligvis vil sende deg til en tannlege snarere enn senere. Interessant nok var Morrison en tannlege. For å være rettferdig, var han også en advokat, en forfatter og en borgerlig leder. Men fortsatt, en tannlege som skaper cotton candy må øke noen øyenbryn.
I 1900 ble bomullsstykket introdusert til Ringling Brothers av Thomas Patton, som hadde oppfunnet en mer moderne versjon av bomullsmagasinet. Enda senere skapte Josef Lascaux, en annen tannlege, en annen versjon av maskinen som han aldri offisielt patenterte. Han gjorde imidlertid mynten navnet "cotton candy."
Når det gjelder hvorfor flere enn en tannlege hadde en hånd i økningen av bomullsstoffets popularitet, kan vi bare gjette at det har å gjøre med den konsekvente økningen av hulrom.
8 Pop Rocks forårsaket Urban Legend og utbredt panikk
Den fizzing candies Pop Rocks ble utviklet i 1956 av General Foods forsker William A. Mitchell. Opprinnelig solgt for 15 cent en pakke i begynnelsen av 1970-tallet, kom de i oransje, kirsebær og drue smaker. Pop Rocks er små, krystalliserte sukkerbiter med luftlommer av karbonering som "pop" og "crackle" når candy smelter i munnen eller i vann.
Denne popping lyden førte til en urbane legenden. Så tidlig som 1979 var det rykter om et barn som hadde eksplodert etter å ha spist Pop Rocks med brus. På et tidspunkt satte mat- og stoffadministrasjonen seg selv opp en hotline for å legge spørsmål fra foreldre bekymret for at barna spiste godteri.
Etter en stor markedsinnsats for å bekjempe ryktene som griper inn i folks fantasi, forsvant Pop Rocks til slutt fra markedshyller i 1983. De har siden dukket opp igjen og hatt en gjenoppblomstring i popularitet.
Men de vanvittige ryktene drømmer fortsatt og ble til og med omtalt Mythbusters. Ikke bekymre deg for å bremse din tarm, skjønt. Det meste som Pop Rocks og brus vil gjøre i magen din er å gjøre det opprørt.
7 Lollipops Har Merkelige Navn Origins
Siden antikken, har candies og sukkerholdige søtsaker ofte blitt satt på enden av pinner for enkel å spise. Det ble populært i det 17. århundre for å nyte kokte sukkerbehandler som ble presset på pinner for å spise. Denne behandlingen var myk godteri i stedet for hardt, men det var en av forløperne til den moderne lollipopen.
I 1900-tallet tok eieren av McAviney Candy Company ofte med seg hjem til sine barn, og de rester som ble brukt til å røre partier med candy. Han begynte å selge disse pinnene i 1908, som sammenfalt med oppfinnelsen av den første automatiserte maskinen som satte pinner i hardt godteri. Samuel Born, oppfinner av candy-maskinen, ble til og med tildelt en nøkkel til byen San Francisco for sin oppfinnelse.
I 1908 begynte George Smith å markedsføre den moderne versjonen av en lollipop gjennom sitt konfektfirma, Bradley Smith Company. Han utpekte begrepet "lollipop" i 1931 etter en berømt rasehest av tiden som heter Lolly Pop.
Når lollipops stoppet å bli produsert under den store depresjonen, falt navnet i det offentlige området. Navnet mente også noe som "tunge slapper" fordi "lolly" var gammel engelsk slang for "tungen" og "pop" ment å "klappe".
Noen lingvister har selv knyttet navnet til den romerske setningen loli phaba ("Rødt eple"), angivelig refererer til den tradisjonelle romersk fløteapplebehandlingen. Så det berømte navnet stammer fra en hest, gammel engelsk slang, eller det gamle Roma. Eller det kunne bli gjort opp. Uansett sannheten, er det en unik måte å se på lollipops.
6 Snickers har også merkelige navn
Snickers-baren har også en interessant historie bak sitt navn. Selv om Snickers-baren ikke var den første peanut-, karamell- og nougat-candy-baren, var den en av de mest populære og mest varige i sin tid.
Frank og Ethel Mars, grunnleggerne av Mars, Inc., hadde stor suksess med Milky Way-linjen og var åpne for å utvikle nye candies. Etter tre års utvikling ble Snickers-baren utgitt i 1930.
Bare måneder før utgivelsen av deres nye candy bar døde Ethels favoritthest, Snickers. Dette var et hardt tap for henne da hun elsket hesten sin. Så heter hun og hennes ektemann den nye candy baren "Snickers" i hestens ære.
Interessant nok var gården der Snickers hadde bodd, kalt Milky Way Farm, akkurat som deres andre berømte candy bar. Uavhengig av dette temaet, lever Snickers candy bars som en av de bestselgende candies i verden.
5 Circus Peanøtter Inspirert Lucky Charms
Fondly husket som en av de originale penny candies, Circus Peanuts har eksistert siden 1800-tallet. Banan-flavored marshmallows er beryktet for deres kjærlighet-det-eller-hate-it rykte.
Kanskje det er derfor ingen har innrømmet å oppfunnne dem, mye mindre prøvd å merke dem. Siden vi ikke vet hvem skaperen er, har vi heller ingen anelse om hvorfor disse peanøttformede candies har banansmak.
Uansett, disse små tannkjøttetikettene er grunnen til at vi har marshmallow frokostblandinger. General Mills produktutvikler John Holahan fant at blandingen av Cheerios og kutte biter av Circus Peanuts var god nok til å selge, noe som førte til utviklingen av den stadig populære Lucky Charms frokostblandingen.
Så kanskje, selv om du ikke er glad i Circus Peanøtter, vil du kanskje takke den som laget dem hvis du elsker marshmallows i frokostblandinger.
4 M & M har mistet en farge i kreftpanikk
Forrest Mars Sr., sønn av Frank og Ethel Mars of Mars, Inc., ble inspirert av candy-shelled sjokolade i militære rasjoner for å lage de berømte M & M'S candies. Navngitt for Forrest Mars Sr. og Hershey utøvende William Murrie, ble disse candies patentert og satt i produksjon i 1941.
Til slutt ble de solgt bare til militæret. Men da krigen slutt, fortsatte populariteten deres med sivile. Godteriene ble solgt i papprør, og de opprinnelige fargene var brune, røde, fiolette, gule og grønne. Men i 1979 ble en av disse fargene falmet fra blandingen på grunn av FDA-testresultater.
Fargen som heter FD & C Rød nr. 2, var knyttet til svulster hos kvinnelige rotter i en russisk test fra 1971. Imidlertid ble denne testen senere funnet å være feil utført. Det testede fargestoffet var ikke matfargestoffet som ble brukt i M & M'S uansett.
Men skaden hadde allerede blitt gjort. Mars måtte håndtere et publikum som ble panikk over de mulige effektene av FD & C Red No. 2. Brukt til å fargelegge flere populære matvarer som brus, pølser, is og godteri, forlangte publikum at kontroversielle fargestoffer ble fjernet.
Selv om M & M'S ble farget med Red No. 40, erstattet Mars røde M & M'S med oransje M & M'S for å lette offentlig angst. I 1987 ble den røde fargen gjeninnført for M & M'S og har vært populær helt siden.
3 Necco Wafers ble bragt til Sørpolen av Ton
Disse krittete godteriene ble oppfunnet i 1847 da Oliver Chase gjorde den første søppelkutteren. Det ble maskinen som startet candyindustrien, og det var ikke lenge før den første etableringen, Necco Wafers, gjorde den stor.
Militæret bestilte en stor del av Necco Wafers produksjon under andre verdenskrig, fordi candies var lett å transportere uten å smelte. De var også billige nok under den store depresjonen til å bli en populær sivilbehandler.
Den berømte arktiske utforskeren Donald MacMillan ga ut disse candies til innfødte kanadiere på sine reiser, men det var ingenting i forhold til admiral Richard Byrd. For en to-års reise til Sørpolen pakket Byrd 2,5 tonn Necco Wafers. Det var omtrent 0,5 kilo candy per uke for hver mann på mannskapet for hele turen.
Det er ingen oversikt om hvorvidt hele beløpet ble konsumert. Likevel kan de åtte originale smaker som Admiral Byrd bar med seg, nytes i dag. Bortsett fra prisen, har ikke mye om Necco Wafers endret seg siden de ble oppfunnet.
2 Dubble Bubble Gum var en ulykke
Gamle folk tygget på biter av trebark tjære. Maya og Aztecs tygget også på chicle fra sapodillatrær. Deretter brukte John Curtis i 1840-årene granharpiks for å gjøre tyggegummi tygge og senere opprettet den første tyggegummifabrikken.
Det var imidlertid ikke før 1928 at vår moderne ide om tyggegummi ble opprettet. Revisor Walter E. Diemer opprettet det ved et uhell. Han likte å eksperimentere på fritiden. Etter å ha utvidet en feilaktig oppskrift, fant han en måte å lage tyggegummi som var lettere å tygge og mer motstandsdyktig mot brudd i emballasje.
Interessant, den ikoniske rosa fargen ble valgt bare fordi det var den eneste fargen som var tilgjengelig. Etter en vellykket prøvekjøring ble den nye tannkjøtten pakket og markedsført som Dubble Bubble Gum. Til slutt inkluderte pakkene tegneserier som inneholdt Dub, Bub og den ikoniske Pud.
Dette hjalp bare populariteten til den nye tyggegummi. I begynnelsen av andre verdenskrig ble det selv sendt til militæret før mangel på produkter tvang fabrikkene til å stoppe produksjonen. Disse fabrikkene gjenåpnet kort tid etter krigen endte, og likevel imøtekomme våre bobleblåsende, cud-chewing behov i dag.
1 PEZ dispensere ble laget for å tiltrekke seg røykere
De berømte PEZ candies ble opprettet i Wien, Østerrike, i 1927. Opprinnelig hadde de ikke de søte, fruktige smaker som vi kjenner i dag. De pleide å være peppermynte smaksatt. Faktisk kommer navnet sitt fra Pfefferminz, det tyske ordet for "peppermynte".
Pakket i bokser var candies populære for en tid. De skulle brukes som et alternativ til røyking fordi deres skaperen, Eduard Haas III, mislikte røyking.
I 1949 ble nye PEZ-dispensere designet av Oscar Uxa introdusert som en måte å hygienisk dele candies uten å berøre dem alle. Dispenserne ble også designet for å trekke i røykere. Flicking åpne toppen av en PEZ dispenser var ment å være som å peke på en lighter. For en tid brukte Haas selv slagordet "No Smoking, PEZing Allowed."
I overgangen til amerikanske markeder endret PEZ til deres ikoniske fruktige smaker, og dispenserne kjøpte sine karaktertopper. Om PEZ faktisk har motet røyking er diskutabelt. Men PEZ eksisterer fortsatt i dag som kjære kombinasjoner av candies og leker.
+ US Senate Candy Desk
Den amerikanske senatet candy desk er et midtgangen skrivebord på den republikanske siden av senatet som er fylt med ulike candies. Det er imidlertid også åpent for demokrater.
Senatoren som er tildelt setet, har ansvaret for å holde den på lager, tradisjonelt med søtsaker fra sin egen stat. Dette er det eneste setet som ikke er tildelt av anciennitet. I stedet blir det vanligvis tilbudt de som elsker godteri og søtsaker.
Tradisjonen startet i 1965 med senator George Murphy, som hadde en legendarisk søttand. Han lagde sin skuffeskuff full av godteri og tilbød dem til senatorer som passerte forbi. Da han mistet sitt sete i 1970, fortsatte den neste senatoren å okkupere pulten tradisjonen.
Det blir en interessant tidbit når pulten endrer eiere og til og med forårsaket en opprør i senatet da senator Craig Thomas overtok i 2007. Det var bekymring for at hans hjemstat Wyoming ikke hadde noen kjente godteri som Hersheys, som ga 180 kilo candy per år da Pennsylvania senator Rick Santorum okkupert pulten.
Men frykten for at Thomas ikke kunne holde skrivebordet var overblown. Flere Wyoming håndverksselskaper gikk frem for å levere candy desk, og candy tradisjonen fortsatte uten en hitch.