Dele:
10 Crazy Tales Of History Food Tasters
Å være rik og kraftig er ikke så morsom og spill-det virker som om noen alltid snakker for å få deg sparket av tronen. Når gift ble sett på som et legitimt våpen (som skjedde rundt 331 f.Kr.), ville frykten for at en ville-morder ville forsøke å felle noe i mat eller drikke av sitt offer, være veldig ekte. Og det ga opprør til den takknemlige jobben av matprodusenten.
10 Keiser Claudius Mord
Claudius kom til makten etter Caligula sitt mord, og det var ikke lenge før han ble også mål for konspirasjoner. Han hadde en rekke mislykkede ekteskap, og det var hans siste kone, Agrippina, som plottet for å drepe ham for å til slutt sette sønnen Nero på hodet til det romerske imperiet. I sine siste dager var Claudius overhørt å være veldig vokal om å beklage sitt ekteskap og hans adopsjon (og fremgang) av Nero, som historikere tror ikke er en tilfeldighet.
Bare det som ble drept, er Claudius fortsatt diskutert, men den populære teorien er at hans matprodusent, en eunut som heter Halotus, var midt på tomten. Beretninger om Claudius død kommer hovedsakelig fra Plinius (som bruker kometenes tilstedeværelse som bevis på drap) sammen med Tacticus, Dio og Seutonius, som alle forteller om keiserens siste dager.
De er enige om at Claudius var på et bankett den 12. oktober 54, og at han ble servert en av hans favorittmat-sopp - ved Halotus. Tacticus sa at det var Halotus som serverte sopp og gift. Han skulle angivelig følge Agrippinas ordre og bruke en gift laget av den beryktede Lucusta.
Taktikeren sa også at en del av tomten ikke var helt vellykket, men det åpnet døren for siste slag. De forgiftede soppene gjorde Claudius syk, og da han ringte til sin lege, ga Xenophon den dødelige dosen av gift på en fjær som ble lagt ned keiserens hals på grunn av å behandle sin sykdom.
Halotus får imidlertid ikke skylden fra alle, og den sanne årsaken til Claudius død forblir et mysterium. Mens det er mulig at keiseren, allerede svekket av en alvorlig sykdom noen år tidligere, døde av naturlige årsaker, fortsetter historikere å peke fingeren på matprodusenten som en sannsynlig mistanke.
9 Napoleons gule hund
Napoleon Bonaparte hadde noe av et komplisert forhold til hunder. Han likte ikke Josephine's pug, og han likte definitivt ikke Newfoundlands. Et Newfoundland hadde vært det første medlemmet av det britiske militærets boarding party å gå på franskskipet Cleopatra å akseptere sin overgivelse i slaget ved Trafalgar.
Men Napoleons oppfatning av Newfoundlands endret seg senere da man reddet ham fra å drukne utenfor Elba-kysten. Det var også på Elba at han eide sin eneste hund, opprinnelig oppkjøpt for å tjene som matprodusent.
Hunden var en gul retriever-spaniel-blanding. Hans tilstedeværelse var en av mange sikkerhetsforanstaltninger som ble tatt etter at den avsatte lederen fant ut at det var en håndfull tomter å myrde ham.
Napoleon forlot Elba i 1815. Men mens han var der, gikk hunden hans fra å være en sikkerhetsforanstaltning for å gi en følelse av sikkerhet for en mann som visste at halvdelen av verden var ute for å drepe ham. Til slutt ble matprodusenten en følgesvenn, og hans utstoppede kropp er nå på skjermen på Hotel des Invalides i Paris ved siden av graven til sin herre.
8 The Olympics of Beijing
Matsmakere er ikke bare for de rike og mektige. I 2008 har bekymringer om Kinas matryggsikkerhetsforskrifter og muligheten for at olympiske idrettsutøvere i Beijing kommer ned med matforgiftning, forårsaket at tjenestemenn slår seg ned på akkurat det som ble servert til idrettsutøvere og besøkende og hvordan det ble håndtert. Det betydde mange kompliserte løsninger som 24-timers vakter plassert på kjøkken og fullstendig overvåking av datamaskiner som temperatur. Men det involverte også mus som ble brukt til å smake mat før det ble satt på menneskets tallerken.
Ifølge Beijing Municipal Health Inspection Bureau, ble mus ansatt på grunn av den hastigheten der noen giftstoffer, forurensninger eller giftstoffer påvirker dem. Alt som er farlig i maten, ville gi symptomer i musene innen 17 timer, og selv i 2008 er det mindre tid enn en laboratorietest ville ta.
Beijing er ikke det eneste stedet som bruker mus som dagens matmestere. Selv om de største bekymringene i OL var matforgiftning, ble mus brukt på et toppmøte i Asia-Stillehavsøkonomisk samarbeid som en forsvarslinje mot eventuelle mordforsøk på sine medlemmer.
7 Stalins kanin
Stalins "kanin" var ikke et egentlig dyr, men en person - og muligens diktatorens halvbror.
Ingen er sikker på hvem Stalins biologiske far var, men en av de sannsynlige kandidatene var bryteren og tavernaieren Koba Egnatashvili. Bryteren hadde to legitime sønner, Sasha og Vaso, og da Stalin stod til makten, fant de seg i fengsel med sine eiendeler beslaglagt.
De klarte å få et publikum med Stalin, som ikke hadde glemt guttene han pleide å leke med som barn. Han trengte troverdige menn rundt seg og installerte dem i ulike maktposisjoner. Sasha reiste seg gjennom det hemmelige politiets ranger og fikk kallenavnet "kaninen" på grunn av sin rolle som Stalins matprodusent.
Kaninen var ansvarlig for alt fra private måltider til banketter med andre verdensledere. Det var alt under en kokk som tidligere hadde kokt til Lenin og Rasputin, og hvem ville senere ha et barnebarn stige til makt-Vladimir Putin.
Da den andre verdenskrig var truende i horisonten, oppnådde Stalins mistanker om alle, særlig konene fra hans nærmeste rådgivere, et helt nytt nivå. Han bestilte kaninens kone skutt, og hans gamle venn fortsatte å tjene som sin matprodusent selv gjennom arrestasjonen og henrettelsen.Stalin æret kaninen med medaljer og kampanjer gjennom krigen, og kaninen fortsatte å reise til krigstids toppmøter med mannen som hadde bestilt utførelsen av sin kone.
Kaninen overlevde både krigen og Stalin til tross for gjentatte forsøk på å diskreditere ham. Til slutt kastet seg til Krim, hvor han ble ledet av Politburo-sanitærene, døde kaninen en naturlig død i 1948.
6 Mark Antony Og Cleopatra
Ifølge Livy var den første forekomsten av mord ved gift et ganske tvilsomt tilfelle i 331 f.Kr. Mens det er usikkert om dødsfallene var fra gift eller pest, begynte det en utbredt frykt for forgiftninger.
Gift ble våpen av kvinner som manøvrerte sine ektemenn, sønner og elskere til maktposisjoner, og det er mange historier om at menn og kvinner tar motgift før de spiser noe. Det var så utbredt at selv de mest beryktede elskere fra gamle tider holdt matsmakere på plass for å beskytte mot den andre.
Mark Antonys mistillit til Cleopatra var så flott, sa Pliny, at han hele tiden holdt en matprodusent hvis hun bestemte seg for å prøve å bli kvitt ham. Historien sier at Cleopatra var utrolig fornærmet av dette - ikke fordi han ikke stolte på henne, men fordi han trodde at bruk av en matprodusent ville være nok til å redde ham hvis hun tenkte på å drepe ham med gift. Belegget hennes bønneperler med gift, droppet dem i vinen hans som en demonstrasjon av hvor sårbar han fortsatt var.
En annen versjon av hennes nærmeste forgiftning av Antony (til tross for matenes smakere) antyder at hennes håndflate ble gjort for å lette hans frykt ved å stoppe ham før han drakk den dødelige blandingen. I denne versjonen dyppet hun noen blomster av et krans i gift før en bankett. Under banketten kronet hun ham med kransen og foreslo senere at de bruker blomstene til å smake sine drinker.
Da Antony gikk for å drikke den forgiftede vinen, stoppet hun ham, kalte en fange og ga ham vinen. Mannen droppet død, og Cleopatra brukte det til å vise at Antony trengte å stole på henne over hans matprodusenter.
5 Margot Wolk
Inntil Claus von Stauffenbergs mislykkede forsøk på å myrde Hitler, Margot Wolk og de andre 15 unge jentene som fungerte som matprodusenter, fikk lov til å leve hjemme. De ble bare tatt til Ulvens Lair da Hitler var der og hadde til oppgave å samle utvalg av vegetarmat som var ment for sitt bord.
Etter mordet forsøk ble de flyttet til en nærliggende kostskole. Wolk husker dager som var fylt av frykt så vel som natten hun ble voldtatt av en SS-offiser.
Wolk er den eneste overlevende av gruppen jenter som var opptatt av å være Hitlers matprodusenter. De andre ble henrettet av sovjetiske soldater. Wolk ble reddet av en løytnant som satte henne på et tog som var bundet til Berlin før de allierte marsjerte inn, og hun ble reddet en gang av en lege som gjemte henne fra SS medlemmer da de søkte etter flyktninger.
Hun fortalte bare historien sin tiår etter at hun hadde rømt fra Ulvens Lair, ble gjenforenet med sin mann, og innså at hun aldri ville få barn etter å ha opprettholdt sovjetiske soldaters brutalitet. Mens mange sultet i krigen, ble Wolk tvunget til å smake på noen av de rikeste, mest dekadente matvarer i krigsherjet Tyskland. Det forlot henne med en konstant, lammende frykt for mat.
Det var år før hun kunne nyte å spise igjen. Men gjennom alt, mistet hun aldri sin sans for humor. Det var den eneste måten hun kunne få gjennom redsel for prøvetaking av mat og så bare venter på å se om hun ville dø hver gang.
4 Elizabeth Jeg er matprodusenter
Det engelske monarkiet hadde ingen mangel på fiender under regjering av Elizabeth I, og frykten for at noen ville forsøke å myrde henne ved forgiftning var en veldig ekte. I 1594 ble en 70 år gammel jødisk lege som hadde flyktet den spanske inkvisisjonen henrettet for hans formodede engasjement i et tomt for å forgifte dronningen, selv om ingen trodde at han faktisk var skyldig.
Den vil-være-giftige ville fortsette å være en av inspirasjonene til Shylocks karakter, men faren for dronningen var fortsatt en veldig ekte. Og det gjør det kanskje litt rart at prosessen med mat smaksprøver i Elisabeths domstol var en svært formalisert, høyt ritualisert en.
Dokumenter beskriver en ugift grevinne og en eldre kvinne som utfører det vi bare kan si var en matsmakende ritual. Det involverte først å tørke av alle platene som ble satt ved bordet og deretter inngangen til 24 kongelige bodyguards-en for hvert kurs å bli smakt. Noblemen ville motta hver av rettene, og en kvinnelig matprodusent ville servere hver plateholderne en bit fra parabolen han holdt.
Etter at det hadde gått en passende tid - som var merket med trommespill og trompeter, og formentlig observert for å sikre at ingen symptomer på forgiftning skulle vise seg selv - tok en annen gruppe platene inn i dronningens private indre kamre. Det var først da hun ville velge de som hun ønsket og overlevere resten til andre medlemmer av retten hennes.
3 gift-smaker myrer
Det er ikke bare menneskelig kongelig som har forgiftet mat til å frykte. Det er også insekter og skadedyr. Minst en gruppe skadedyr har utviklet en metode for å bruke matprodusenter for å sikre sikkerheten og helsen til resten av deres koloni.
Ifølge en nylig studie publisert i Dyreadferd, vil myrene avvike fra de normale roller de oppfyller i en koloni i tider av stress eller hungersnød.Når berøvet mat og vann i 48 timer (noen myrer kan overleve tidsrammer så lenge åtte måneder med hungersnød), ga noen av de eldre arbeidermannene sin foraging-oppførsel og begynte å bli hjemme.
De begynte å overvåke matforsyninger hjemme, spise hva de hadde, og matte de andre maurene gjennom oppstyr. University of the West of England forskere kalt dem "levende siloer" og tror at de ikke bare lagrer mat, de tester det for toksisitet.
Myrene som fylte denne rollen med levende siloer var alle eldre myrer nærmer seg slutten av deres livssykluser uansett. Forskerne mener det betyr at de absorberer noen av de potensielle truslene mot koloniene.
Levende siloer bodde vanligvis like utenfor området som lå til brødarbeidere, myr larver og koloniens dronning. Selv om de tilfeldigvis forbruker gift- eller andre farlige stoffer - og det slår dem ikke i stykker, oppblåsning og blanding av mat betyr at potensielle giftstoffer er så fortynnet at de ikke er nesten like skadelige når de kommer til yngre arbeidere.
2 The Food Tasters Of The Tudors
Henry VIII er sannsynligvis en av Englands mest beryktede monarker, og han var kjent nesten like mye for sin appetitt som han var for sin stadig skiftende liste over koner og elskerinner. Festene som ble lagt på bordet på en Tudor-domstol var legendariske, med eksotiske kjøtt fra hval og påfugl til beverhale, organer, cow uvere og milt.
Det ble alle vasket ned med en estimert 2,3 millioner liter (600 000 gal) øl og 285 000 liter (75 000 gal) vin hvert år. Midtpunktet på en fest var ofte en tilberedt påfugl med alle fjærene erstattet eller en skulptur som stod flere meter høy og ble laget helt av sukker og mandelpasta.
Dessverre har rollen til de stadig tilstedeværende cupbearers og matprodusenterne vært mest tapt, men vi vet noen ganske rare ting. Matsmakere var tilstede på hver en av Henry VIIIs fester, og de brukte hele tiden på knærne. Gitt at en enkelt fest kunne vare timer, måtte det være en utfordrende jobb - og ikke bare på grunn av frykt for gift eller mengden mat de ville ha vært pålagt å spise.
Jobben var ikke uten frynsegoder, og vi vet at Henry VII belønnet sin sjefspesitor med en utrolig poetisk gave. William Berryman var begavet leie av en taverna (kalt Le Rose super le Hope) og et bryggeri i London. Hans leie? En enkelt rød rose presentert til retten ved midtsommer.
Selv om de fleste navnene har gått tapt, er historikere litt sikre på at familien til John Dee, astrologen og okkultisten som ble en av Elizabeths mest betroede rådgivere, begynte som matprodusenter i retten til Elisabeths far. Dees far sannsynligvis okkupert den merkelig navngitte rollen som "gentleman kloakk", som tjener som Henry VIIIs personlige matprodusent og vinforvalter.
1 Lab av Recep Tayyip Erdogan
Tyrkiets president Recep Tayyip Erdogan bor i et 600 millioner dollar palass med rundt 1000 rom. Minst ett av disse rommene er dedikert til sin heltids mat analyse mannskap. Ifølge sin personlige lege er ikke hele presidentens mat smakt på den tidstestede, gammeldags måten, men blir i stedet undersøkt av et team med fem eksperter som arbeider 14 timer om dagen for å sjekke, dobbeltsjekke og kontrollere palassens mat for alt fra gift til radioaktive forurensninger og bakterier.
I noen tilfeller er ikke så mye sikkerhetsnivå nok. Dr. Cevdet Erdol har sagt at de kontrakt med andre off-site fasiliteter i andre byer for å sjekke noen av prøvene.
På den ene siden sier noen mennesker at det er en helt akseptabel forholdsregel for en leder i et område i verden som er i nesten konstant uro. Men andre insisterer på at det bare er et eksempel på den overdådighet som presidenten bor i, og at det viser hvor langt fjernet fra den vanlige mannen de øverste ekkolonene i samfunnet egentlig er.
Ideen om en tyrkisk matprodusent er ikke noe nytt, og til og med Mustafa Kemal Ataturk hadde en. Tilhengere av tiltakene citerer også skjebnen til Tyrkias ottende president, som døde av et tilsynelatende hjerteinfarkt i 1993.
Familien til Turgut Ozal hevder at hans dødsårsak faktisk var gift, administrert i et glass limonade til ham ved en bulgarsk ambassadsmottakelse. Ifølge familien ble de bak mordet beskyttet av et massivt nettverk av ultranasjonalistiske konspiratorer som jobbet med militæret for å slå styrken av den tyrkiske regjeringen, noe som gjør dagens matvarere til en helt legitim sikkerhetsforanstaltning.
Etter å ha hatt en rekke merkelige jobber fra skurmaler til gravgraver, elsker Debra å skrive om ting som ingen historieklasse vil lære. Hun tilbringer mye av sin tid distrahert av sine to storfehunder.