Dele:
Topp 10 misforståelser om Saint Patrick's Day
Vår favoritt vår ferie (som teknisk sett faller innenfor kalenderen begrenser vinteren) er nesten her. Uansett om du kaller det St. Patty's Day, St. Paddy's Day eller St. Patrick's Day, holder festivaler 17. mars opp med å øke glassene våre (og steinene og krusene) til den feisty irske og deres fromme og ydmyke skytshelgen.
Men la oss nøye undersøke noen av de tradisjonene som er knyttet til denne festlige ferien og hvordan de startet i utgangspunktet. Sjansene er, mye av det du tenkte på Saint Patrick's Day er galt. Du kan bli grønn med forbauselse ...
10 Diasporaen
Massemigrasjonen, eller diasporaen, av irskene i hele verden i 1800-tallet under potetfammen fra 1845 til 1849 spredte sin grusomme, stalwart arv til fjerne, utenlandske kyster. Deres migrasjon for et bedre liv førte nesten to millioner innvandrere til USA innen 1891, og til nå har over ti prosent av den amerikanske befolkningen røtter som kommer tilbake til Irland. Og selvfølgelig førte disse flittige menneskene sine skikker, arv og oppskrifter til deres foremødre. Kanskje den ultimate gave de brakte til stater, kan være den årlige St. Patrick's Day-festet som deles av alle. Men gjorde feiringen som vi vet det, starte i Irland, eller startet det med innvandrerne selv?
Den første Saint Patricks Day-parade ble holdt i New York City i 1762, 14 år før undertegnelsen av uavhengighetserklæringen, av hjemlengden irske menn som tjenestegjorde i den britiske hæren. En vanlig misforståelse er at denne joviale hyllen til arv ble direkte transportert fra Irland. Mer korrekt var emigranterne, nostalgiske for landet de ble tvunget til å forlate, samlet sammen ulike tradisjoner fra sitt hjemland og feiret dem i samklang 17. mars, dagen for deres skytshelgen. Og da disse feiringene ble mer populære i USA, og da parader vokste større og lengre gjennom stadig flere byer, var det bare da at slike New World-tradisjoner spredte seg tilbake til Irland.
Før massemigrasjonen til fjerntliggende kyster var Saint Patrick's Day i Irland en enkel religiøs overholdelse med beskjedne festligheter på grunn av at det falt innenfor Lent-grensene (en fastende og strammende tid) i en alder av volatile kirkelige rivaliser. I 1996 etablerte Irland offisielt St. Patrick's Festival, med parader som stammer fra den originale prosesjonen som ble holdt i New York i 1762. Ferien feires også i nasjoner over hele verden. Nå er det mye corned beef og kål ...
9 The Corned Beef Conundrum
Og mens vi er på emnet, hva er det med denne kålbøtta- og kåldebatten? På den ene siden har du St. Paddy fanatikere som ikke kan få nok av det hver mars, og da har du andre som ruller øynene deres, mens de påminner deg om at parabolen ikke engang er irsk. Vel, hva er det?
Påstanden om at corned beef er ikke irsk er historisk unøyaktig. I den 17. og 18. århundre var Irland den overordnede eksportøren av corned beef i verden på grunn av overskudd av storfe og lavere skatter på salt. Den ironiske delen er at tilbake i disse dager, den gjennomsnittlige irskmannen hadde ikke råd til biff, saltet eller på annen måte, og mens en kokt middag med kål og potet var vanlig, ville kjøttet i seg selv vanligvis være lam eller bacon. Ingen enkel oppdrettsfamilie med barn ville slakte sin melkholdige ku til matforbruk, og da kua vokste utover sine melkeår og endelig ble slaktet, hadde bare de rike råd til å kjøpe biffen. Det nittende århundre Irland var ikke et land av rike folk på noen måte, og da den store hungersnød begynte i 1845, emigrert over en million mennesker til USA.
Med kjøtt som var lett tilgjengelig i USA, tok det ikke irske innvandrere lenge til å begynne å koke corned beef-den kutten av kjøtt som tidligere kun var tilgjengelig for de rike med kål og poteter. Den corned beef vi spiser i dag, er imidlertid av den jødiske brisket sorten, i stedet for corned, eller saltet, biff fra Irlands historie, som ble kurert med store "corns" av krystall salt. Så raser debatten på, både i lærebøker og på den lokale puben. Uansett, pass på tallerkenen fordi vi har sekunder.
8 Larcenøse Leprechauns
Vi pleier å tenke på leprechauns en gang i året (og bare en gang i året), men når vi tenker på dem, betrakter vi dem som lykkelige smågrønne klær, som gir gratulerer med gryter og gir oss alle St. Paddy's Daghilsener. Men tør du ikke å gå til Emerald Isle og spotte slik vitnesbyrd.
I Irland er leprechaun tradisjonelt portrettert som en uhyggelig imp, både i litteratur og folklore. Disse såkalte små miscreants faller innenfor "evil faerie" rammer til det punktet hvor de har vært kjent for å hjemsøke kjellere, drikker uopphørlig og forplikter vanvittige handlinger av forakt over sin bestemor. De kan teknisk sett være faeries, men de har ingen forhold til Tinker Bell! Det virker som det eneste positive attributtet disse små krypene har, er at de lager sko; Dessverre er skoene de lager sannsynligvis omtrent 8 centimeter lang.
De er ikke akkurat fyren fra fronten av frokostblandingen, va? Og hvis det virkelig er en pott med gull i enden av en regnbue, kan du satse på en leprechaun trolig stjal den fra et sted!
7 Den symbolske Shamrock
Du ser en shamrock, du tenker på Irland og Saint Patrick's Day. De er søte og dekorative, men er egentlig bare enkle, små plukker fra en plante som er relatert til samme villkløver, du kan tenke på kollektivt som ugress.Men er disse små, grønne emblemene i Irland virkelig slike tokens av enkelhet, eller har de faktisk en mye høyere betydning og betydning? Du kan bli overrasket.
De gamle kelterne trodde shamrocken, eller trefoil, å ha mystiske egenskaper på grunn av deres fascinasjon med nummer tre. Det er også antatt at Saint Patrick konverterte hedningene til kristendommen ved hjelp av shamrocken til å representere den hellige treenighet. I tillegg ble "wearin'''en den grønne 'tilbake på 18-tallet sett på som nasjonalistisk opprør av de britiske myndighetene, noen ganger straffbart av døden. Nå er det en tønnsbelastning av symbolikk for en liten ugress!
Også, tilordner vi ofte lykke til shamrocken, spesielt hvis den har et fjerde blad. Og hver gang vi spiller kort, håper vi absolutt på flaks, og dermed kanskje forklare klubben, fra nederlandsk klaver- "En klubb på kort" - eller kløver på kort. Med det faktum etablert håper vi at det er en firkløver eller shamrock, i hvert dekk du blir utdelt, spesielt hvis du spiller i Irland!
6 Wearin 'O' The Orange?
Og shamrocken er ikke den eneste grønne på din lokale St. Pattys parade. Alt er grønn på din lokale St. Pattys parade - og i alle parader over hele verden. Vel, med unntak av ett land, det er, og det er Nord-Irland, av alle steder.
Fargenorange har representert Nord-Irland og, i forlengelse, protestantisme i århundrer, som dateres tilbake til William of Orange's seier over King James II i 1688. "Orangemen", som de kaller seg, marsjerer begge til ære for deres irske arv og i protest mot den katolske påvirkning som presiderer over ferien. Men de siste årene er grønn og oransje blandet godt over i øvre halvdel av Isle of Erin, da nordirskene i økende grad imøtekommer konseptet Saint Patrick i deres patriotiske parade.
Men oransje leprechauns kan gå litt for langt!
5 Det er biskop Patrick, takk
Saint Patrick er ikke bare patron saint i Irland og inspirasjonen til den verdensomspennende feiringen hver mars, men han er også en av de mest minneverdige og populære av alle hellige. Det er St. Patrick's Cathedral i New York City og byen St. Patrick, Missouri, og hundrevis av parader blir holdt rundt i USA hvert år i hans navn.
Men visste du at fyren egentlig ikke er en helgen? Han ble aldri faktisk kanonisert av den romersk-katolske kirke. Han antas å være født i Skottland eller Wales (krav varierer), i motsetning til Irland, i 375 AD, og hans virkelige navn var Maewyn Succat. Han ble aldri formelt gitt helligdom på grunn av det faktum at det ikke var en kanoniseringsprosess i den tidlige æra av Kirken. På den tiden var begrepet "saint" for det meste ærverdig og uoffisiell og ble for det meste gitt til slagmarkens martyrer.
Det ser ut til at hans faktiske kirkebetegnelse var "biskop", og han hadde til og med assisterende biskoper, men i hjertene til millioner av mennesker over hele verden har han blitt kanonisert ti ganger over!
4 Men hva om slangene?
Det skjer hver St. Patty's: Noen vil heve sitt glass og tilby en skål til helgen som kjørte slangene fra Irland. Deretter vil noen andre legge ned deres stein og minne den første fyren om at det aldri var noen slanger i Irland for å kjøre ut i utgangspunktet. Men er begge disse uttalelsene nøyaktige?
Ifølge vitenskapen har slanger aldri eksistert i Irland på grunn av isolasjonen fra både fastlandet og fra England. Selv om briterne klarte å skaffe tre arter av slanger gjennom en forhistorisk landbro med kontinentalt Europa, hadde en lignende landbro mellom England og Irland blitt overhalet av havet 2000 år på forhånd. Så, hvis det ikke var noen slanger å kaste ut, hvem eller hva ga Saint Patrick oppstøtet til? Kan denne gamle legenden muligens referere til hans fjerning av hedningene?
Mange lærde mener at hans kasting av slanger er allegorisk for hans fjerning av kelterne og druidprestene, hvorav de fleste holdt slangen som deres viktigste mystiske symbol. (For å heck med shamrocken.) Og St. Patrick var veldig flink til å eliminere alle hedningene og deres tilbedelseslinje - inkludert deres slanger.
Og for ingen slanger i Emerald Isle, fortell det til de serpentine slowworms (eller sakte ormer) av Burren National Park. Slowworms er faktisk legløse reptiler som sannsynligvis ble introdusert i området på 1970-tallet, og de trives til tross for St. Patricks formaning mot det motsatte. Admittedly, de er offisielt lizards, men de ser, lever og slither som slanger til det punktet at ikke engang St. Paddy, eller din tante Meghan, kunne fortelle forskjellen. Selvfølgelig er å legge til forvirringen det faktum de kalles ormer. Som irsk sier: Det er en fret!
3 Parader eller Politikk?
Vi alle elsker en festlig St. Paddy's parade, og det er hundrevis av dem over hele verden hver mars, og dermed sier "Alle er irske på St. Patrick's Day." Det er en prosesjon av stolthet, arv og jovialitet. Men føles alle virkelig inkludert?
En av de viktigste komplikasjonene for parade arrangører rundt i USA er når grupper med motstridende eller kontroversielle synspunkter petisjoner til marsjer.Dette skjer vanligvis når homofile og lesbiske aktivister søker om inngang i en bestemt parade, og ofte kan debatter og mudslinging som følger bli enda mer kontroversielt enn selve søknaden! I Boston brukte en gruppe LGBT veteraner som ble brukt til å delta officielt i feiringen i over 20 år før godkjenning ble endelig tildelt i 2015, men to kort år senere, de allierte krigsveteraner, de offisielle paradearrangørene, igjen nektet sin oppføring. Borgmesteren i Boston, Martin J. Walsh; guvernøren i Massachusetts, Charlie Baker; og senator Edward Markey, blant andre lovgivere, truet med å boikotte paraden hvis OutVets ble utelukket. Ved en forferdelig alliert stemme ble OutVets igjen lov å marchere, og de gjorde stolt det.
Og nå i 2018, tilbake i Emerald Isle, begynner de å krangle, forby og boikotte igjen over begrepet farger og flagg. Kom igjen, haters, ikke regn på vår parade ...
2 'Jeg har en Guinness med Jameson Black'
St. Patty's Day i USA er forbundet med puber, tavernaer, barrooms, og ... åh ja-parader. Men i sannhet, i USA, 17. mars er en av de mer berusede, ribald og feirende av alle festlige ferier. Og amerikanerne har den ultimate unnskyldningen: Alle er irske på St. Patty's, og irskene alltid bli full på denne dagen! Men er det egentlig sant?
Irland er en tradisjonelt katolsk nasjon, og ferien til deres skytshelgen faller innenfor Lenten sesongen, to religiøse faktorer som praktisk talt mandler edru og ydmyk oppførsel. Faktisk, frem til 1970-tallet, ble puber lukket på denne æredagen for å sikre respektfull respekt. Men på 1990-tallet avbrød regjeringen den begrensningen for å oppmuntre turisme, og siden da har irskene tatt opp med amerikanerne når det gjelder revelry.
Og siden så mange av turisterne er fra USA, alligevel, la oss gå tilbake til å skylde på det på Yanks!
1 Hvem er oppe for en irsk Coffee Shamrock Shake?
Og det er den tiden av året igjen for shamrock shakes og sjokolade mint sundaes. Mens McDonalds kan ha vært forløperen med grønne milkshakes siden 1970, har de Golden Arches siden inspirert av et myriade av St. Patty-esque konfekter som kommer i alle former og størrelser. Og disse minty, iskremete desserter er overalt i første halvdel av mars-på burger ledd, pizza kjeder og vaffel hus. Ironisk nok er disse typene godbitene ikke så populære i Irland som de er over Atlanterhavet, så hvis du ønsker å nyte noen ekte Irske desserter i år, det er en ingrediens for å sikre at du har tilgjengelig på kjøkkenet ditt: whisky.
Av en eller annen grunn har irsken mange dessertoppskrifter gjennomsyret av whisky, som selvsagt brenner av og drar bare i smak. Fra irske whisky kake til whisky kjernemelkekjøtt til brødpudding med irsk whisky saus, vil du elske hver skje - og med verken buzz eller bakrus! Faktisk virker det irsk har en stor tradisjon for matlaging omtrent ethvert måltid med ånder.
Hei, hva med irsk whisky i vår shamrock rister i år, va? Åh ja, kanskje neste år ...