Dele:
Topp 10 Utrolig Svamp
Svampe har forårsaket noen av de største menneskelige tragediene i historien - men de har også vært bak noen av de største vitenskapelige funnene. Denne listen ser på ti betydelige svampe. Noen har hjulpet mennesker, noen har hindret mannen, og noen er bare helt fantastisk. Hvis du vil legge til i listen, må du gjøre det i kommentarene. Merk: Svampe og sopp er begge like gyldige flertallsformer av ordet "sopp". Hvis du ønsker å se faktum verifisert, gå her.
10Claviceps Purpurea
Utrolig fordi: Det gjør at du danser, det gjør beina dine løsne, og er kilden til LSD
Claviceps purpurea er en sopp som vokser på ørene av rug og tilhørende korn- og fôrplanter. Forbruk av korn eller frø forurenset med frukten av denne soppen, ergot sclerotium, kan forårsake ergotisme hos mennesker og andre pattedyr. Det felles navnet på ergotisme er "St. Anthony's Fire ", i referanse til munker som brydde seg om ofre så vel som symptomer, som alvorlige brennende følelser i lemmer. Disse er forårsaket av virkninger av ergotalkaloider på vaskulærsystemet på grunn av innsnevring av blodårene, noen ganger som fører til gangrene og tap av lemmer på grunn av sterkt begrenset blodsirkulasjon. De konvulsive symptomene som kan være et resultat av å bruke ergotbelagt rug, har også blitt sies å være årsaken til anklagelser om "bevæpning" som spurte Salems hekseforsøk.
9 Omphalotus Olearius
Utrolig fordi: Det er så velsmakende at du vil ha mer selv om det gjør deg syk. Oh - og det lyser.
Jack o'Lanterns sopp (Omphalotus olearius) er en oransje- til gult-gill sopp som til et uutdannet øye ser ut som i noen kantantereller, og er mest kjent for sine bioluminescerende egenskaper. Tidligere navn inkluderer Omphalotus illudens og Clitocybe illudens. I motsetning til kantarell, er Jack o'Lantern-soppgiften giftig. Selv om det ikke er dødelig, fører dette til soppkreft, svært kramper, oppkast og diaré. Kompliserende toksisitet er det faktum at det lukter og ser veldig tiltalende ut, i den grad at det er rapporter om gjentatt forgiftning fra personer som ble fristet til å prøve dem en gang.
Cordyceps Sinensis
Utrolig fordi: Den invaderer, mummifiserer og vokser fra caterpillas
Caterpillar sopp er et resultat av et parasittisk forhold mellom svampen Cordyceps og spøkelsesmotens larver. Den larve som er utsatt for infeksjon av sopp, lever under jorden i alpint gress og shrublands på det tibetanske platået og Himalaya i en høyde mellom 3000m og 5000m. Tilbringer opptil fem år under jorden før du puperer, blir larven angrepet mens du føtter på røtter. Svampen invaderer kroppen av Thitarodes larver, fyller hele kroppshulen med mycelium og til slutt dreper og mumifiserer den. Caterpillars dør nær toppen av sine burrows. Den mørkbrune til sorte fruiting kroppen (eller sopp) kommer fra bakken på våren eller tidlig sommer, vokser alltid ut av pannen på larven. Den lange, vanligvis columnar fruiting kroppen når 5-15 cm over overflaten og frigjør sporer. Sopp er en medisinsk sopp som er høyt verdsatt av utøvere av tibetansk medisin, kinesisk medisin og tradisjonell urte folkemedisiner, der den brukes som et afrodisiakum og som behandling for en rekke lidelser fra tretthet til kreft.
7 Trameter Versicolor
Utrolig fordi: Det er fantastisk å se på og brukes i kreftbehandling
Trametes versicolor, tidligere kjent som Coriolus versicolor og Polyporus versicolor, er en vanlig sopp av slekten Trametes. Versicolor betyr "av flere farger", og det er sant at denne soppen finnes i en rekke forskjellige farger. Det kalles vanligvis "Turkey Tail" i USA på grunn av dens likhet med kalkunfuglens hale. I Europa og Japan er polysakkarid-K (merkenavnet Krestin), et kjemikalie avledet fra Trametes versicolor, en godkjent adjuvans for kreftbehandling. Dette betyr at mens det ikke spesifikt påvirker selve kreftceller, øker svampekonsumet og øker styrken og evnen til visse kreftmedisiner. Nylig testing har vist at den også kan ha anti-HIV egenskaper.
6Penicillium Roqueforti
Utrolig fordi: Det blir en klump av curdled milk curds i en av de beste smakene rundt
Den store industrielle bruken av Penicillium roqueforti er produksjon av blå oster, smaksstoffer, antifungaler, polysakkarider, proteaser og andre enzymer. Svampen har vært en bestanddel av Roquefort, Stilton og andre blå oster som er spist av mennesker siden ca 50 e.Kr. Blåost er nevnt i litteraturen så langt tilbake som 79 AD, da Plinius den eldste bemerket sin rike smak. Penicillium roqueforti finnes i jorda i grottene Mont Combalou i Roquefort-sur-Soulzon. Tradisjonelt tok cheesemakers det ut ved å forlate brød i hulene i seks til åtte uker til det ble konsumert av formen. Det indre av brødet ble deretter tørket for å fremstille et pulver. I dag kan molden produseres i et laboratorium, noe som muliggjør større konsistens. Formen kan enten legges til ostemassen, eller introduseres som en aerosol, gjennom hull som stakkes i skallen.
Utrolig fordi: Det toppede den italienske sitronindustrien og brukes i produksjonen av høy fruktose mais sirup
Produksjon av sitronsyre i industriell skala begynte i 1890 basert på den italienske sitrusfruktindustrien.Men bare 27 år senere (i 1917) oppdaget den amerikanske matkemisten James Currie at visse stammer av mold Aspergillus niger kunne være effektive sitronsyreprodusenter, og Pfizer begynte industriell produksjon ved hjelp av denne teknikken to år senere, etterfulgt av Citrique Belge i 1929. Dette førte til toppling av den italienske sitrusindustrien. Aspergillus niger brukes også i produksjon av høy fruktose mais sirup (HFCS). I USA brukes HFCS vanligvis som sukkerstatning og er allestedsnærværende i bearbeidede matvarer og drikkevarer, inkludert brus, yoghurt, kaker, salatdressing og tomatsuppe.
4Neurospora Crassa
Utrolig fordi: Det førte til betydelige framskritt i studien av gener og DNA
Neurospora crassa ble brukt av Edward Tatum og George Wells Beadle i deres eksperimenter som de vant Nobelprisen i fysiologi eller medisin i 1958. Beadle og Tatum eksponerte N. crassa for røntgenstråler, som forårsaket mutasjoner. De så da feil i metabolske veier forårsaket av feil i bestemte enzymer. Dette førte dem til å foreslå hypotesen "ett gen, en enzym" at bestemte gener kodes for bestemte proteiner. Neurospora brukes aktivt i forskning rundt om i verden. Det er viktig i avklaringen av molekylære hendelser involvert i sirkadiske rytmer, epigenetikk og gentymping, cellepolaritet, utvikling, samt mange aspekter av cellebiologi og biokjemi.
3 Saccharomyces Cerevisiae
Utrolig fordi: Det brukes til å lage brød, vin og øl
Saccharomyces cerevisiae er en art av spirende gjær. Det er kanskje den mest nyttige gjæren på grunn av bruken sin siden oldtiden i baking og brygging. Det antas at det opprinnelig var isolert fra skinnene av druer (man kan se gjær som en del av den tynne hvite filmen på skinnene av noen mørkfargede frukter som plommer.) Saccharomyces cerevisiae er mikroorganismen som er ansvarlig for gjæring i øl. Det metaboliserer sukkerene som er ekstrahert fra korn, som produserer alkohol og karbondioksid, og derved blir uret i øl. I tillegg til gjæring av øl påvirker det karakteren og smaken.
2Phytophthora Infestans
Utrolig fordi: Det endret Irlands ansikt og ansiktet av moderne Amerika
Den store hungersnøden var en periode med sult, sykdom og masseutvandring mellom 1845 og 1852, hvor Irlands befolkning ble redusert med 20-25 prosent. Omtrent en million av befolkningen døde og en million mer emigrert fra Irlands kyster. Mange av de som forlot flyktet til Amerika og andre deler av den nye verden. I 1850 utgjorde irsk en fjerdedel av befolkningen i Boston, Massachusetts; New York City; Philadelphia, Pennsylvania; og Baltimore, Maryland. Hungersnøtten ble forårsaket av sopp Phytophthora infestans. Hvordan og når det kom, er Europa fortsatt usikkert; minst en av kildene til infeksjonen antyder at den kan ha oppstått i den nordlige Andes-regionen i Sør-Amerika, spesielt Peru. Det ble deretter formidlet til Europa på skip som transporterte Guano, der det var i stor etterspørsel som gjødsel på europeiske og britiske gårder.
1 Penicillium Chrysogenum
Utrolig fordi: Livreddende penicillin kommer fra det
Penicillin-antibiotika er historisk signifikant fordi de var de første legemidlene som var effektive mot mange tidligere alvorlige sykdommer som syfilis og Staphylococcus-infeksjoner. Det ble oppdaget i 1928 da Alexander Flemings laboratorieassistent forlot et vindu åpent over natten og hadde muggsporer dekker sine Staphylococcus bakterieprøver i en Petri-tallerken. Først var han veldig irritert ved forurensningen, men da han var i ferd med å kaste prøverne bort, la han merke til noe interessant. Han så under mikroskopet på bakteriene rundt den blågrønne molden og la merke til at mange var døde eller døende på grunn av formen hindrer bakteriene i å lage nye cellevegger og reprodusere. Han identifiserte støpeformen som Penicillium notatum (nå kjent som Penicillium chrysogenum), som frigjør antibiotika penicillin G inn i mediet. Etter dette gjorde han noen test på mennesker og dyr og oppdaget at det ikke bare drepte bakterier, men at det var egnet for bruk hos mennesker og dyr.
Denne artikkelen er lisensiert under GFDL fordi den inneholder sitater fra Wikipedia.
Listverse er et sted for utforskere. Sammen søker vi de mest fascinerende og sjeldne juvelene av menneskelig kunnskap. Tre eller flere faktapakker lister daglig.