10 eksentriske spisevaner av innflytelsesrike figurer

Mennesket har alltid hatt et intimt forhold til mat. Så det bør ikke komme som en overraskelse at noen av de mest bemerkelsesverdige, innflytelsesrike tallene gjennom historien ofte har hatt bisarre forestillinger om hvordan og hva de skal spise.

10 Zuckerberg spiser bare det han dreper

Facebook-grunnlegger Mark Zuckerberg er kjent for å ta på seg årlige utfordringer for selvforbedring, for eksempel å ha slips hver dag i 2009 og studere kinesisk hver dag i 2010. Det kom imidlertid litt av et sjokk da han kunngjorde i 2011 at "Det eneste kjøttet jeg spiser er fra dyr jeg har drept meg selv." Etter å ha kunngjort avgjørelsen på sin private side, skrev han: "Jeg har nettopp drept en gris og en geit", noe som førte til ulike reaksjoner fra sine etterfølgere.

Ifølge en e-post som Zuckerberg sendte til Formue magasin, "Jeg begynte å tenke på dette i fjor da jeg hadde en grisstekt på huset mitt. En gruppe mennesker fortalte meg at selv om de elsket å spise svinekjøtt, ønsket de virkelig ikke å tenke på at grisen pleide å være i live. Det virket bare uansvarlig for meg. Jeg har ikke et problem med noe folk velger å spise, men jeg tror de burde ta ansvar og være takknemlig for hva de spiser i stedet for å prøve å ignorere hvor det kommer fra. "

Hans instruktør var Silicon Valley-kokk Jesse Cool, som introduserte Zuckerberg til lokale bønder og ga ham råd om slaktene til sin første kylling, gris og geit. "Han kuttet bukets hals med en kniv, som er den mest snille måten å Gjør det, sa Cool til Formue. Zuckerbergs første drep var imidlertid en hummer som han kokte i live. I starten var dette følelsesmessig vanskelig for Zuckerberg, men han sa at han følte seg bedre etter å ha spist den. Som han fortalte Formue I et intervju, "Det mest interessante var hvor spesielt det føltes å spise det etter å ha ikke spist noen sjømat eller kjøtt på en stund."

9 Beethovens suppe

Ludwig van Beethoven er kjent for mange ting, men få vet bare hvor seriøst han tok suppen hans. Ifølge den berømte komponisten kan bare en husholderske eller kokk med et rent hjerte lage en ren suppe. Beethoven brøt ingen opposisjon, særlig ikke fra hans langvarige sekretær Anton Schindler. Hvis Beethoven trodde en suppe var dårlig og Schindler var uenig, ville Beethoven sende ham et fornærmende notat: "Jeg verdsetter ikke din dom på suppen i det minste, det er dårlig."

En av Beethovens favorittretter var en grøtbrødsuppe, som han forbrukte hver torsdag med 10 store egg som ble rørt inn i suppen. Han inspiserte eggene ved å holde dem i lyset og så revet dem med hånden. Ve til husholderske hvis de ikke var helt ferske. Beethoven ville ringe henne inn for å skje. Hun bare halvlyttet fordi hun måtte være klar til å flykte, da det var Beethovens skikk å pelsa henne med eggene som en straff.

Ifølge Ignaz von Seyfried, en opera-dirigent under Beethovens tid: "[Beethovens husholderske] holdt seg klar til å slå et raskt tilfluktssted før, som vanlig, var kanonadena på vei til å begynne og dekapitatbatteriene ville begynne å spille på henne tilbake og hell ut sine gulhvide, klissete tarmer over henne i verre lavastrømmer. "

8 Gerald Fords underlige lunsj

Det er et ofte nevnt stykke trivia som president Richard Nixon spiste en daglig lunsj med hytteost dekket av ketchup. Etter at han ble valgt til president, en artikkel i Washingtonian quipped at elegante White House middager hadde blitt erstattet av cottage cheese og ketchup. Han hadde til og med hatt ost med ananasskiver til lunsj på dagen da han kunngjorde sin avgang fra presidentskapet.

Mindre kjent er at president Gerald Ford også var en avicionado av det bisarre, men merkelig tiltalende lunsjmenyelementet, som han forbrukte hver dag mens han leste eller jobbet. En Air Force One-medarbeider avslørt i boken Inne i det hvite hus:

President Ford hadde A-1 saus og ketchup, for det meste A-1 saus, med cottage cheese. Vi hadde alltid en grønnsak garnering med vårløk, selleri pinner, radiser. Vi serverte alltid ketchup og A-1 saus med den. I de fleste tilfeller brukte han A-1 sauced blandet inn. [...] Da vi skulle lande, brukte han munnvann på grunn av løkene.

Ford likte også en drink, selv om han vanligvis kunne håndtere sin alkohol. Han ble en gang full på martinier på Air Force One, mens han kom tilbake fra et møte med sovjetpresidenten. Den samme staberen sa, "Vi satte ham i seng. I midten av flyet kom han ut i undertøyet og sa: "Hvor er hodet?" Normalt visste han hvor hodet er. Han kunne gå. Han var slurrende ord. Det var en gang han overindulged og var kresen. "

7 Nicolas Cage er diett av verdige dyr

Nicolas Cage er kjent for en storied karriere av både store og forferdelige forestillinger. Det er sikkert nokså rarelige ting å si om ham, men kostholdet hans kan øke dem alle. Han bruker bare dyr som han dømmer som parring på en "verdig måte".

Forklarer årsaken til hans valg til Solen, Sa Cage: "Jeg har en fascinasjon med fisk, fugler, hval-sentient livsinsekter, reptiler. Jeg velger faktisk hvordan jeg spiser etter hvordan dyr har sex. Jeg tror fisk er veldig verdig med sex. Så er fugler. Men griser, ikke så mye. Så jeg spiser ikke gris kjøtt eller ting som det. Jeg spiser fisk og fugler. "

Han må ikke spise de sjenerøse svinene, men han har fortært merkelige ting i kunstens navn. 1988-filmen Vampyr kyss kalt for Cage å spise en levende kakerlakk, som han gjorde med noen problemer. "Hver muskel i kroppen min ville ikke gjøre det," sa Cage til The Telegraph. "Men jeg gjorde det uansett."

6 Henry Fords ugress

Henry Ford var en kresen eater som vanligvis hadde nøtter eller rosiner i lommen. I sin ungdom var han stort sett uinteressert i mat og for det meste flyttet den rundt på tallerkenen for å gi utseendet på å spise det. Dette endret seg da han begynte å oppfatte kroppen som en maskin og magen som en kjele som han trengte for å gi riktig drivstoff.

Handlingen med å spise var mer praktisk enn sensuell, og Ford eksperimenterte med villedyrk som en kilde til ernæring. Hans kostholdseksperimenter forårsaket elendighet til sine forretningsforbindelser, selv om de ble bedre mottatt av hans venn George Washington Carver, som var like lik på den slags ting.

Selv om Ford mottok en lønn på nesten $ 1 million i året, foretrukket han en diett av "veikanten greener", som var hovedsakelig spiselige ugress som Ford samlet seg fra hagen eller utenfor. Ifølge biograf Sidney Olson: "Det er ikke noe som en parabolen av stewed burdock, etterfulgt av et smørbrød med soyabønnebrød fylt med milkweeds, å sette opp en mann for en ettermiddags arbeid."

Ugresset som Ford samlet, ble ofte lett kokt eller stuvet og deretter brukt i salater eller smørbrød. Men dietten syntes å lønne seg fordi Henry Ford var sjelden syk og levde til den modne alderen på 83 år.

5 Evo Morales gay kylling

Bolivias president Evo Morales forårsaket kontrovers i 2001 da han hevdet at å spise hormon-injisert kylling var en grunnleggende årsak til homoseksualitet. På World People's Summit om klimaendringer og Mors Jordens Rettigheter i Cochabamba sjokkerte han det sosialt progressive publikum med sine synspunkter. "Når vi snakker om kylling, pumpes den full av kvinnelige hormoner," sa han, "og så når menn spiser denne kyllingen, går de bort fra å være menn."

Han koblet også forbruket av fugler med mannlig skallethet. Innen noen få timer hadde konsekvensene av hans kommentarer spredt seg til de internasjonale media.

Morales regjering gikk raskt inn i spin doctor-modus, og insisterte på at presidenten bare hadde henvist til kjønnsavvik. I en offentlig uttalelse forklarte Utenriksdepartementet, "[Morales] gjorde ingen omtale av seksualitet. Snarere sa han at å spise kylling som har hormoner forandrer våre egne kropper. Dette synspunktet er bekreftet av forskere, og selv EU har forbudt bruk av noen hormoner i mat. "

Mange homofile rettighetsaktivister ble ikke overbevist. Presidenten i det homoseksuelle samfunnet i Argentina, Cesar Cigliutti, sa: "Det er en absurditet å tro at å spise hormonholdig kylling kan forandre en persons seksuelle orientering. Ved å følge den begrunnelsen, dersom vi legger mannlige hormoner i en kylling og vi gjør homoseksuelle, spiser han det til en heteroseksuell. "

I en annen vei tok Morales også skudd på Coca-Cola. "Hvis rørlegger kommer til huset ditt og ikke kan få jobben gjort med alle verktøyene sine," sa Morales, "få ham til å kaste Coca-Cola ned i tett toalett, og løse problemet." Dette ble mottatt mer gunstig så mange i Bolivia tror at det amerikanske sodavirksomheten utnytter Bolivias kokainforsyninger. Også, et lokalt selskap hadde nettopp lansert en rivaliserende drink kalt "Coca-Colla", med "Colla" som en referanse til de innfødte Andesfjellene.

Morales har en langvarig antipati mot usunn amerikansk mat, som klager til FN i 2013 at "Vestenes fastfood er en stor skade for menneskeheten." Han anklaget fastfagsforetak for å forårsake kreft og sammensvergelse for å undertrykke oppveksten av quinoa som en sunn alternativ kilde til ernæring.

4 Howard Hughes matfetisjer

Movie mogul, industrialist og forretningsmann Howard Hughes led av obsessiv-tvangssykdom, som var reflektert i hans spisevaner. Han ga en rekke bisarre matlaging og serverte ordrer til sine tjenere, inkludert innpakning av skjehåndtak i vevpapir. De ble deretter forseglet med cellofan og pakket inn i et annet stykke vevspapir. Han ville bare røre de dekket håndtakene fordi han var tvangstanken for bakterier.

Hans tjenere måtte også åpne bokser med mat på en bestemt måte. Først vil tjeneren holde kanen under varmt rennende vann. Deretter brukte han eller hun en børste og spesielle såpestenger for å fjerne etiketten 5 cm fra toppen av boksen. Deretter ble boksen gjennomvåt for å fjerne støv og bakterier. Så ble bunnen rengjort på samme måte som toppen. Alle innrykk av kanen måtte også skrubbe med såpe og skylles. Gjennom hele prosessen var ikke tjeneren tillatt å gi slipp på boksen.

Hughes led forstoppelse fordi han nektet å spise løvrike grønnsaker. Hans måltider var veldig ensartede, og han likte en regimentert meny som han endret noen få måneder. Han spiste vanligvis en middels sjelden butterfly biff med 12 erter av ensartet størrelse. Hvis noen av erene var for store, ville Hughes sende dem tilbake til kjøkkenet for å bli erstattet. Han spiste nesten hvert eneste måltid alene. Ifølge kokken spiste Hughes ikke engang Thanksgiving eller Christmas middager med sin kone.

Men Hughes likte fudge. Da han ble tilbakestående i sine senere år, levde han nesten på sjokoladebarer og melk. Han isolerte seg i et studio i nærheten av sitt hjem, omgitt av tomme melkflasker og beholdere som han pleide å lindre seg når naturen ringte. Denne tilbakevendende livsstilen tok toll på hans helse. Da han endelig døde, sammenlignet folk tilstanden til kroppen sin til en japansk krigsfanger.

3 Hitlers flatulente vegetarisme

Mange kjøttelskere liker å fortelle sine vegetariske venner at Adolf Hitler var vegetarianer, og vegetarianere er ofte voldsomt uenige. Sannheten er mer nyansert.Fram til tidlig på 1930-tallet viste Hitler en forkjærlighet for visse kjøttprodukter, spesielt leverdumplings og pølser. Han sies å ha abonnert på Wagners teori om at "[tørsten] [for kjøtt og blod] ... aldri kan slakkes og fyller sine ofre med rasende vanvid, ikke med mod".

Allikevel vendte han seg ikke helt til forbruket av kjøtt til niesen hans og mulig kjæreste Geli Raubal begikk selvmord i 1931. Etter det nektet han å spise frokost skinke. "Det er som å spise et lik!" Sa han.

Hitler vendte seg også bort fra kjøtt fordi han trodde det forårsaket kronisk forstoppelse og flatulens. Han spiste sine grønnsaker rå eller pulped i en mush. Noen av hans favorittmat var havregryn med linolje, blomkål, cottage cheese, kokte epler, artisjokkhjerter og asparges i hvit saus.

Høyfiber dietten hadde nettopp motsatt effekt på tarmdrama. Etter at Hitler hadde brukt en spesielt stor tallerken med grønnsaker, tok hans lege, Theo Morell, inn i sin dagbok at Hitler opplevde forstoppelse og kolossal flatulens ... på en skala jeg sjelden har møtt før.

Selvfølgelig er dette ikke bare feilen i sitt vegetariske diett, men også det latterlige legemidlet for medisiner og behandlinger administrert av legen hans, som inkluderte kamille-enemas og en tung dose av kosttilskudd. Noen av disse kosttilskuddene var vitaminer, testosteron, leverekstrakter, avføringsmidler, sedativer, glukose, opiater og giftige strychnin tabletter for gass.

Argumentet over Hitlers vegetarianisme er litt rødt sild. Han av og til hengi seg til animalske produkter, men det gjør også 70 prosent av vegetarianere. Likevel er Hitlers beslutning om å bli vegetarianer på ingen måte avvist moralske argumenter som vegetarianere holder mot kjøttpåføring.

2 Mussolini's Melkavhengighet

Benito Mussolini hadde også fordøyelsesproblemer og rare matvaner, som å nekte å spise noe på banketter. Han trodde at å spise var en aktivitet som man skulle tilegne seg fullstendig oppmerksomhet på, og at å spise i nærvær av andre ville gjøre en "apt å spise feil."

I 1925 rev han blod mens han var hjemme hos ham i Roma, og ble tvunget til å ta flere uker fra offentlige opptredener. Ryktene sirkulerte at Mussolini måtte bli erstattet som den nasjonale fascistpartiets leder. Legene diagnostiserte ham med magesår og anbefalte en drastisk endring i kostholdet etter at han nektet å ha operasjon. Hans nye diett var hovedsakelig sammensatt av frukt og opptil 3 liter (1 gal) melk hver dag. Dette hjalp tilsynelatende ikke ham fordi han led et annet sår i 1929.

Etter at de allierte invaderte Italia og fascisten trakk seg tilbake til en tysk satellittstat, kalt Salo-republikken, søkte Mussolini assistanse fra en lege ved navn Dr. Zachariae. Chokket av pasientens utseende, sa doktoren: "Jeg fant meg selv før en ruin av en mann som åpenbart var på graven av graven." Mussolini led av sår, anemi, forstoppelse, søvnløshet og lavt blodtrykk. Hans hud var tørr og uelastisk, og hans abdominalområde rundt leveren var engorged.

Zachariae klandret Mussolini's latterlige melke diett og reduserte melkinntaket til 0,25 liter (0,5 pt) hver dag i en uke. Så gikk han kald kalkun. Legen begynte å behandle Mussolini med små doser vitaminer og hormoner, som hadde en umiddelbar positiv effekt. Etter at leveren returnerte til sin normale størrelse, bemerket Mussolini: "Jeg må fortelle deg at jeg føler meg fri. Jeg føler ikke lenger smerter i magen min, og jeg frykter ikke for natten. "

Legen insisterte på at Mussolini spiste noen lette grønnsaker som gulrøtter og poteter, som han en gang ikke hadde vært i stand til å mage, og å ta te uten melk. Selv om Mussolini foretrukket vegetarisme, insisterte legen at hans pasient spiser små mengder kokt kylling og fisk for å øke proteininntaket. Sammen med injeksjoner av vitamin B og C forårsaket den nye dietten at røde blodlegemer økte og hans helse forbedret. Til tross for at Mussolini noen ganger nektet å ta mat mens det italienske folket sultet, ropte Zachariae senere at han hadde restaurert Mussolini til helsen til en mann på 40 år.

1 Kim Jong Il Gastronomi

På grunn av vitnesbyrdet fra Kim Jong Ils tidligere personlige kokk, Kenji Fujimoto, vet vi ganske mye om spisevaner fra den tidligere nordkoreanske tyrannen. Mens mye av landet sultet, hilste Kim seg i dyre og forseggjort mat og drikke. Han hadde en vinkjeller med over 10.000 flasker og et bibliotek med tusenvis av kokebøker.

Kim var forpliktet til å få den beste maten og sendte ofte Fujimoto på utenlandske utflukter for å hente delikatesser: Iran og Usbekistan for kaviar, Frankrike for konjakk, Danmark for svinekjøtt, Vest-Kina for druer, Thailand for papaya og mango, og Beijing for McDonald's fast mat. Tidligere nordkoreanske diplomater sendte også eksotiske delikatesser, for eksempel kamelens føtter, fra landene de ble stasjonert til.

Kim etablerte et institutt for topplærere og forskere for å designe en diett for å øke levetiden. Dette var en kilde til bekymring, da diktatørens tidligere spisevaner hadde ført ham til en vekt på nesten 90 kilo (158 kg). Legene begynte å inspisere hvert korn av sin ris for hånden til sørg for at den var perfekt formet uten sprekker eller flis. Kim insisterte på at risen ble kokt over en vedbrann ved hjelp av trær kuttet fra Mount Paektu, et legendarisk fjell på grensen med Kina.

Fujimoto avslørte også diktatorens kjærlighet til sushi. Da Fujimoto forsøkte å forlate Nord-Korea (etter å ha blitt utestengt fra å reise utenlands), gjorde han det med en listig ruse.Han viste "Kjære Leader" en ny episode av matlagingsprogrammet Jernkokk, hvor den hemmelige ingrediensen var sjøpølsehud, eller uni.

Han nevnte tilfeldig at det beste stedet å skaffe ingrediensen var fra Rishiri Island utenfor kysten av Hokkaido. Kim kunne ikke motstå å sende kjøkkensjefen, som slo ut håndtere på et fiskemarked i Tokyo og forsvant inn i mengden. Fujimoto kom ikke tilbake til Nord-Korea til etter Kim Jong Ils død.